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DE-ÖKO-006
regional
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Schafmünster, 4 Wochen
Würziger Weichkäse mit Rotschmiere und Pfeffer ummandelt, von der Käserei Wohlfahrt aus der Oberpfalz
40,99 € / kg
40,99 € / kg
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Info
Würziger Weichkäse aus Schafsmilch mit Rotschmiere aus der Oberpfalz, 100% Schafmilch, handwerklich hergestellt.
Käsegruppe: Weichkäse
Reifezeit: 4 Wochen
Fettgehalt: mind 42% i. Tr.
Milchbehandlung: Pasteurisierung
Labart: tierisch
Salzgehalt: Meersalz
Milchart: Schafmilch
Schimmel & Kultur: Rotkultur
Rinde zum Verzehr geeignet!
Herkunftsland: Deutschland (Bayern)
ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Anbauverband: Biokreis
Zertifizierung: EU-Zertifizierung
Inverkehrbringer:
Biokäserei Wohlfahrt, Weißenberg 1, 92265 Edelsfeld
| Verband | Biokreis |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Regional |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Regional
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