DIESER ARTIKEL MUSS 1 WOCHE VORBESTELLT WERDEN: SPÄTESTENS BIS DIENSTAG ABEND DER VORWOCHE
V-Emmentaler Scheiben
beste Bio-Emmentaler-Qualität auf's Brot
EAN: 4026913573024,
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT,
Allgemein:
Der foliengereifte ÖMA Emmentaler ist eine mildere Variante des rindengereiften Emmentaler. Hergestellt wird er aus täglich frisch angelieferter Allgäuer Bioland-Milch. Seinen nussigen
Geschmack entwickelt er während der mindestens 8-wöchigen Reifezeit. Dieser Bioland-Hartkäse stellt eine preisgünstige Alternative dar, da der Reifevorgang in der Folie
stattfindet.
Zutaten:
KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
- = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren. Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung:
0)
Qualität,
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio,
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo,
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft,
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006,
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland,
Inverkehrbringer
ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu
Milchart: Kuh,
Wärmebehandlung: pasteurisiert,
Rohmilch: nein,
Käsegruppe: Hartkäse,
Fett i. Tr.: 45%,
Reifezeit: mind. 8 Wochen,
Rinde verzehrbar: ja,
Labart: mikrobielles Lab,
Salz: 1%,
Salzart: Siedesalz,
Region: Allgäu,
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1630 kJ / 390 kcal,
Fett: 29g,
davon gesättigte Fettsäuren: 18g,
Kohlenhydrate: <0,1g,
davon Zucker: <0,1g,
Eiweiß: 29g,
Salz: 1g,
Allergiehinweise:
Milch enthalten,
Kuhmilcheiweiß enthalten,