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Unser Tipp: Alkoholfreie Seccos von der Manufaktur Jörg Geiger

Unser Tipp: Alkoholfreie Seccos von der Manufaktur Jörg Geiger

Ein prickelndes Getränk, das ist genau das Richtige für die sommerlichen Temperaturen gerade. Die Seccos von der Manufaktur Jörg Geiger sind noch dazu alkoholfrei. Grundlage bilden alte Apfel- und Birnensorten, die mit Gewürzen, Kräutern und Blüten zu Getränken mit Komplexität, Tiefe und Geschmacksvielfalt kombiniert werden.

Beim Cuvée Nr. 21 werden Apfel und Birne durch geröstete Demeter-Nacktgerste, Heu und Blüten abgerundet. Der Cuvée Nr. 21 schmeckt zu Beginn leicht nach Frucht. Im Mittelstück und Nachhall vollmundig mit weichem und malzigem Geschmack der gerösteten Gerste.

Im Cuvée Nr. 25 kommen zu Apfel und Birne Schlehe, schwarze Johannisbeere und frische Triebe der Douglasie. Der Geschmack ist beerenfruchtig mit ätherischen Waldnoten, rauchig und leicht holzig mit festem Tannin im langen Nachhall.

Jörg Geiger kombiniert in seiner Manufaktur auf der Schwäbischen Alb traditionelles Wissen mit innovativen Methoden. Er setzt sich für den Erhalt von gesunden Böden und alten Obstsorten ein und hat sich zur Mission gemacht, diese Wertschätzung für das Wiesenobst auch in der Zukunft zu steigern.

1.8.2024