Erzeugernähe, wie wir sie uns wünschen!

Liebe Leute,

vor kurzem habe ich mich mit Johannes Gräf von Mylocalfarm getroffen. Der per WhatsApp ausgehandelte Deal: Wir treffen uns mit dem Fahrrad und zwei Bier direkt an seinem Kichererbsen-Acker. Gesagt, getan – zwei Tage später sitzen wir im Gras neben seinem Acker. Schon auf dem Weg dorthin musste ich schmunzeln: Das ist Erzeugernähe, wie ich sie mir vorstelle! Freundschaftlich, auf Augenhöhe, unkompliziert und echt. Neben Gott und der Welt haben wir natürlich auch über Kichererbsen und Mylocalfarm gesprochen.

Der Grundgedanke: Hülsenfrüchte wie Kichererbsen oder Linsen sind wahre Helden im Ackerbau. Sie lockern die Fruchtfolge auf, erhöhen die Biodiversität, binden Stickstoff im Boden und verringern den Düngereinsatz. Zudem fördern sie den Humusaufbau und die Bodenstruktur und kommen gut mit Trockenheit und Hitze zurecht. Wenn mehr Landwirte Hülsenfrüchte anbauen, hat das also positive Auswirkungen auf Klima, Artenvielfalt und Boden.

Das Problem: Der Anbau von Kichererbsen steckt in Deutschland noch in den Kinderschuhen. Es gibt wenig Erfahrungswerte, Saatgut und Technik auf dem deutschen Markt. Deswegen arbeitet Johannes auch mit mehreren Universitäten zusammen. Zudem ist die Vermarktung für deutsche Landwirte schwierig, da sie mit den Preisen aus der Türkei oder Indien nicht mithalten können.

Hier kommt seit 2021 Mylocalfarm ins Spiel: Sie schaffen ein Netzwerk zum Wissensaustausch zwischen rund 50 Landwirten (größtenteils aus Mittel- und Unterfranken) und kümmern sich um die Vermarktung.

Dabei setzen sie ganz auf regionale Strukturen: Die Kichererbsen, braunen Linsen und Anicia Linsen, die ihr bei uns im Shop findet, werden in der Nähe von Würzburg geschält, in Schillingsfürst abgepackt und stehen dann mit etwa 100 Kilometern in eurer Küche – statt über mehreren 1000 Kilometer beim Pendant aus der Türkei oder Indien.

Dass Mylocalfarm auch eigenes, heimisches Saatgut herstellt, ist die Sahnekirsche auf dem Ganzen. Eine rundum sinnvolle und unterstützenswerte Sache, wie wir finden. Und das sage ich nicht nur wegen dem Freibier im Sonnenuntergang ;-).

PS: Der Transparenz wegen möchte ich erwähnen, dass Mylocalfarm sowohl Bio- als auch konventionelle Ware anbietet. In der Regel halten wir uns an Firmen, die ausschließlich Bio handeln. Aufgrund der Regionalität und des sinnvollen Ansatzes bieten wir die Bioprodukte von Mylocalfarm trotzdem an.

Herzliche Grüße aus der Abteilung für Erzeugernähe,
David Baumann

5.9.2024