Kommt mit zur Tour de Kaas

Liebe Leute,

Herbstzeit ist nicht nur Federweißer-Zeit (zum Beispiel vom Winzerhof Hofmann aus Ergersheim), sondern für uns am Baumannshof auch die ideale Zeit für eine kulinarische Käsereise. Denn Herbstabende laden doch einfach dazu ein, es sich bei gutem Essen zuhause gemütlich zu machen, oder? Am 5. Oktober starten wir daher zu unserer Tour de Kaas und probieren vier Wochen lang köstlichen Bio-Käse. Kommt ihr mit?

Unsere Käseexpertin Petra hat wieder besondere Käse für euch ausgesucht. Wir probieren uns durch Käse aus Frankreich, Belgien, England, Niederlande, Deutschland und Österreich. Bei jeder Etappe gibt es vier Käse, die alle eine andere Struktur aufweisen. So ist das Käsepaket ein perfektes Geschmackserlebnis für einen besonderen Abend. Das Käsepaket gibt es mit 10 % Rabatt. Natürlich könnt ihr jeden Käse auch einzeln bestellen.

Wir wollen euch mit der Tour de Kaas einen Einblick in die Vielfalt der Bio-Käse geben. Freut euch zum Beispiel auf einen Käse mit Algen aus dem Atlantik, einem Käse, der aus Jerseymilch gekast wurde (Jerseykühe sind eine traditionsreichen Milchrasse), klassischem Brie oder einem Hartkäse, der 6 bis 8 Monate in einem Tiroler Felsenkeller gereift ist. Und es gibt noch viel mehr.

Ihr seht also, unsere Käseexpertin Petra hat wieder eine abwechslungseiche Tour geplant. Wir freuen uns jedenfalls schon sehr auf den besonderen Käsegenuss. Und ihr könnt selbst entscheiden, ob ihr euch für einen Abend mit Familie oder Freunden ganz im Zeichen des Käses entscheidet und ein ganzes Käsepaket bestellt oder nur eine besondere Sorte auswählt, die zum Abendbrot auf den Tisch kommt.

Seid ihr bei unserer kulinarischen Käsereise dabei?

Mit vorfreudigen Grüßen,
Claudia Kestler

17.9.2026