Zu Besuch am Ziegenhof Peters Glück

Liebe Leute,

nicht weit von uns entfernt, in Marktbergel, liegt der Ziegenhof Peters Glück. Aktuell gibt es dort Nachwuchs. Da haben wir es uns natürlich nicht nehmen lassen, die kleinen Zieglein zu begrüßen und einmal mit ihnen zu knuddeln 😊. Sie fanden es auch ganz spannend, wer da plötzlich bei ihnen im Stall stand und haben gleich mal probiert, ob der Pullover und die Schuhe von David Baumann gut schmecken. 😉

Mira Hütter hat uns außerdem über den Hof geführt. Sie und ihr Mann Markus halten seit 14 Jahren Ziegen. Angefangen hat alles mit 20 Stück, inzwischen sind es knapp 200 Ziegen. Einen Teil der Milch verkaufen sie, aus dem Rest stellen sie in der hofeigenen Käserei Frischkäse, Schnittkäse, Feta und Joghurt her. Den Großteil des Käses vertreiben sie über Marktstände. Dort erfährt Mira immer wieder Ablehnung gegenüber dem Geschmack von Ziegenkäse. Doch wenn die Leute dann den Käse der Familie Hütter probieren, sind sie überrascht, dass er gar nicht nach Ziege schmeckt. Mira vermutet, dass es daran liegt, dass bei ihnen die Milch frisch, spätestens einen Tag nach dem Melken, ohne lange Transportwege verarbeitet wird. Denn Ziegenmilch sei sehr empfindlich.

Beim Hofrundgang merkt man schnell, dass Mira und Markus einiges anders machen. Ihre Ziegen dürfen zum Beispiel ihre Hörner behalten. Die Ställe sind Rundbogenhallen aus Stahl über die eine Plastikplane gespannt ist. Das Besondere daran ist, dass sie nicht am Boden stehen, sondern auf 1,80 Meter hohen Betonsteinen. Dadurch kommt von allen Seiten frische Luft an die Tiere. „Die Ziegen genießen das total“, sagt Mira. Für die 38-Jährige ist das auch das Spannende an der Ziegenhaltung. „Ziegen fordern einen immer etwas heraus. Sie brauchen immer eine Sonderlösung“, sagt Mira. Das gibt ihr und ihrem Mann aber auch die Freiheit nach so besonderen Lösungen zu suchen. Langweilig wird es dadurch am Ziegenhof nie. 😉

Seit einem Jahr ist der Ziegenhof Peters Glück bio-zertifiziert. Geändert hat sich dadurch jedoch kaum etwas, denn den Hütters war das Wohl der Tiere schon immer das Wichtigste. Bei ihnen hat zum Beispiel jede Ziege 3,5 Quadratmeter Platz, vorgeschrieben sind im Biobereich 1,5 Quadratmeter.

Wenn ihr sehen wollt, wie es auf dem Ziegenhof aussieht und wie die Tiere dort leben, schaut mal auf unseren Instagram- oder Facebook-Account vorbei. Dort findet ihr Videos von Mira und ihren Ziegen.

Alle Käse und Joghurts vom Ziegenhof haben wir euch im Shop unter „Neu & Angebot“ zusammengestellt.

Tierische Grüße,
Claudia Kestler

25.4.2025