Spielberger Mühle Haferflocken werden aus biologisch-dynamischem Hafer in Demeter-Qualität hergestellt. Das ganze Korn wird gedarrt, gedämpft und anschließend zu einer Flocke gewalzt. So bleiben alle Inhaltsstoffe des vollen Getreidekorns erhalten. Die Haferflocken eignen sich als Grundlage für Müslis, Bratlinge, Süßspeisen und Suppen.
Haferflocken von Spielberger Mühle frühstücken und dabei Gutes tun?
- Das Familienunternehmen Spielberger Mühle wird in dritter Generation geführt und verarbeitet als handwerklicher Mühlenbetrieb bereits seit 1959 Rohstoffe aus bäuerlicher Landwirtschaft zu biodynamischen Produkten.
- Der Bio-Pionier sieht sich als Teil einer Wertschätzungskette, an deren Anfang eine regionale, bäuerliche Landwirtschaft steht, die sich um das Leben der Pflanzen, das Tierwohl und den Erhalt der Sorten- und Artenvielfalt kümmert. Mit fairen Preisen wird dieser höhere Aufwand von Spielberger Mühle wirtschaftlich honoriert.
- Spielberger Mühle liefert grundsätzlich nur an den Biofachhandel, da sie nur dort ein gemeinsames Werteverständnis und Kund*innen findet, die bereit sind, diese Werte mitzutragen. Nur so kann die Wertschätzung auch beim Ursprung ankommen: Bei den Landwirt*innen, die im Einklang mit der Natur arbeiten. Ganz in unserem Sinne formuliert Volkmar Spielberger: „Kauf anders. Iss anders. Und Du veränderst die Welt.“
- Spielberger Mühle hat sich zum Ziel gesetzt, kein Plastik für die Verpackungen zu verwenden. Bereits 97 % der Produkte werden in Papier verpackt.
