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25.10.2023Wir haben aktuell wieder Lammfleisch aus der Region für euch. Die Fleisch-Pakete sind 2,8 – 4 kg groß und bestehen aus Keule, Haxen, Schulter, Kotelett, Rollbraten ungewürzt und Bratenknochen. Die Lämmer wachsen auf dem Hof von Silke und Thomas Veit in Unterfeldbrecht bei Neuhof an der Zenn auf. Sie bekommen ausschließlich hofeigenes Futter zu fressen. Bitte bestellt die Fleisch-Pakete bis 15. November vor, wir liefern sie ab 27. November aus.
Weiterlesen →24.10.2023Wir liefern an Allerheiligen, Mittwoch, 1. November, ganz normal aus. Allerdings können wir euch kein Brot von Schulers Biobackhaus oder vom Steinofenbäcker liefern. Die Bestellfrist für Brot für die Liefertage Donnerstag und Freitag ist bereits am Dienstag, 31. Oktober, um 13 Uhr. Alle anderen Bestellfristen bleiben wie gewohnt. Danke für euer Verständnis.
Weiterlesen →20.10.2023Was ist knusprig, lecker und deutsches Nationalgut? Genau, das Schnitzel! Zumeist aus Fleisch, lässt sich der Klassiker aber auch wunderbar vegetarisch nachkochen. Einfach ein Wurzelgemüse nach Wahl in einem würzig-salzigen Sud vorkochen, dann wie ein Schnitzel panieren und ausbraten
Weiterlesen →20.10.2023Mango, Ananas oder auch Erdbeeren im Winter: Fast hat man sich in der Obst- und Gemüseabteilung des Supermarktes schon dran gewöhnt, dass alles eigentlich immer und überall verfügbar ist. Doch dies hat Konsequenzen: Der Transport per Flugzeug ist klimaschädlich. Bei uns kommt Flugware daher nicht in die Kiste. Kam es auch noch nie – nicht erst, seit große Discounter das Thema für ihre Kommunikation entdeckt haben.
Weiterlesen →19.10.2023Nächste Woche bieten wir euch einen 10% Kennenlern-Rabatt auf vegane Drinks und Joghurt-Alternativen. Probiert Neues aus oder füllt euren Vorrat auf!
Weiterlesen →13.10.2023Vielleicht habt ihr schon bemerkt, dass unsere Webseite gerade etwas anders aussieht. Die Menüpunkte erscheinen nicht mehr wie gewohnt oben in der Menüleiste. Ihr erreicht sie über die drei kleinen Striche links oben – einfach anklicken. Auch die Menüstruktur hat sich etwas verändert. Wir haben versucht, die Kategorien klarer zu sortieren, so dass ihr schneller findet, was ihr sucht.
Weiterlesen →13.10.2023Na, wie wär’s damit: Lass dich in einem gemütlichen Sessel nieder, halte inne, schließe die Augen und lass dich von dem unfassbar intensiven Geschmack dieser köstlichen Kakaokreation begeistern. Zartschmelzende Schokoladenkuvertüre, eine cremige Füllung mit Haselnuss – diese Tafel von Rapunzel sorgt für kulinarische Genussmomente.
Weiterlesen →13.10.2023Passend zum Spinat vom eigenen Acker, den wir nun wieder in die Kisten packen können, möchten wir euch heute ein Rezept mit dem grünen Blattgemüse vorstellen. “Spinat ersetzt die halbe Apotheke“, sagt der Volksmund.
Weiterlesen →13.10.2023Fair sein. Eigentlich ein selbstverständlicher Grundsatz in unserer Gesellschaft, den wir bedingungslos in den meisten Bereichen unseres Alltags leben. Doch wenn es um unsere Konsumgewohnheiten geht, vor allem bei Produkten, die nicht direkt hier produziert werden, verlieren wir diesen Leitwert allzu leicht aus den Augen.
Weiterlesen →12.10.2023Wir können euch nun wieder Suppenhühner, Halbe Gockel, Brust, Keule und Flügel vom Les Bleus Gockel anbieten. Bestellt schnell, denn die Verfügbarkeit ist begrenzt.
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