Bei den Gewichtsangaben handelt es sich um Circa-Gewichte. Bitte lagern Sie das Fleisch immer bei einer Temperatur von 0-4°C. Das angegebene Haltbarkeitsdatum (ab Auslieferung mindestens 3 Tage) gilt nur bei Einhaltung dieser Temperaturen.
Nehmen Sie das Fleisch rechtzeitig aus der Vakuumverpackung und spülen es mit kalten Wasser ab. Gründsätzlich sollten Sie Fleisch so kurz wie möglich im Kühlschrank lagern, wenn Sie ihr Fleisch dennoch länger aufheben möchten, empfehlen wir Ihnen es einzufrieren.