![Brotaufstrich Tada Tomate]()
Produkt der Woche: Brotaufstrich Tada Tomate
5.5.2023Tada Tomate ist ein veganer Bio-Brotaufstrich mit Tomaten von der Marke bioladen. Tomatenfans werden den tomatig-fruchtigen Geschmack lieben! Schmeckt auf Brot, zu Käse, als Dip und eignet sich zum Würzen von Saucen und Dressings.
Weiterlesen →![Schriftzug Top Secret auf Ackerbild]()
Geheimakte Hofacker
28.4.2023Gelegentlich, insbesondere im Frühjahr, wenn wettertechnisch wieder nichts so läuft wie gewollt, fangen wir gärtnerisch Tätigen an zu spinnen. Na gut, ich für meinen Teil habe auch schon im Winter das Spinnen angefangen, vielleicht spinne ich auch immer … Egal, ich schweife ab. Und zwar verstricken wir uns derzeit in einen streng geheimen, superspannenden Meisterplan. Kleiner Tipp, es hat was mit dem Hoffest und mit einer Erweiterung unseres Sortiments zu tun. Und mit Erde und Insekten und Außenanlagen und …
Weiterlesen →![Popeyes-Lieblings-Spinat-Lasagne]()
Wochenrezept: Popeyes-Lieblings-Spinat-Lasagne
28.4.2023Popeye würde sich über dieses Wochenrezept freuen. Allerdings schmeckt der Egenhausener Blattspinat in der heutigen Variante als Lasagne vermutlich jedem. Die Natur steht in den Startlöchern! Der Wonnemonat Mai beschenkt uns mit den ersten Vorboten der kommenden Baumannschen-Gemüse-Saison: Spinat, Radieschen, Eichblattsalat... Seht selbst, was sich Leckeres daraus zaubern lässt!
Weiterlesen →![Tomatenpflanze]()
Tomaten und Paprikapflanzen von der Raritätengärtnerei Schwarzach
28.4.2023Cocktailtomaten für den Snack zwischendurch, klassische Tomaten für Salate oder Exoten, die Gerichte zu etwas besonderem machen: Ab Mitte Mai können wir euch Tomatenpflanzen liefern, ebenso Paprika-, Peperoni- und Chili-Pflanzen. Sie alle kommen von der Raritätengärtnerei Schwarzach am Main. Die Gärtnerei wird seit ihrer Gründung 1983 biologisch bewirtschaftet. Der Erhalt alter und selten gewordener Gemüsesorten liegt ihnen dabei sehr am Herzen. Die Gärtnerei hat für uns Pflanzenpaket geschnürt, mit z.B. klassischen oder außergewöhnlichen Tomatensorten oder mit Paprika, Peperoni und Chili. Ihr könnt die Pflanzen im Garten oder auf dem Balkon anpflanzen und im Sommer euer eigenes Gemüse genießen. Bitte bestellt die Pflanzen bis 10. Mai vor.
Weiterlesen →![Mitarbeitertreffen des Ökokisten-Nachwuchses]()
Kooperation statt Konkurrenz
28.4.2023Kooperation statt Konkurrenz – darauf setzen wir als Bio-Pionier schon von Anfang an und nicht zuletzt in unserem Verband Ökokiste wird diese Haltung gelebt. Wir tauschen uns offen aus, hören hin, geben Ratschläge und entwickeln uns gemeinsam weiter. Was uns alle eint, ist die gemeinsame Idee einer durch und durch sinnvollen Lebensmittelversorgung. Und damit wir diese auch in Zukunft weiter vorantreiben können, stecken wir am Baumannshof wie viele andere Ökokisten mitten in einem Generationenwechsel.
Weiterlesen →![Blumenkohl-Wraps Asia Style]()
Wochenrezept: Blumenkohl-Wraps Asia Style
28.4.2023ob als Snack, Pausenbrot oder leichtes Mittag- oder Abendessen. Wraps sind schnell gemacht und vielfältig. Heute geht es einfach vegan zur Sache und der Blumenkohl darf sich mit ein bisschen weiterem Gemüse und Asia Sauce von seiner besten Seite zeigen. Mit veganer Mayo und frischem Salat ist im Handumdrehen eine leichte Speise gezaubert.
Weiterlesen →![Schafmilchseife mit Rosenblütenblättern]()
Produkt der Woche: Schafmilchseife mit Rosenblütenblättern
28.4.2023Am 14. Mai ist Muttertag. Unser heutiger Produkttipp ist ein schönes Geschenk für Mama: Schafmilchseife in Herzform mit Rosenblütenblättern. Sie wird in Deutschland von der Saling Naturprodukte GmbH hergestellt. Schafmilchkosmetik ist besonders mild und hautschonend und somit auch für empfindliche Haut geeignet. Die wertvollen Inhaltsstoffe der Naturkosmetik wirken rückfettend und schenken eine weiche, zarte und geschmeidige Haut.
Weiterlesen →![Bierglas mit Schaum]()
Tag des Bieres – 6 verschiedene Sorten zum Probieren im Set
21.4.2023Am Sonntag feiern wir den Tag des Bieres. Denn am 23. April 1516 wurde das Reinheitsgebot für Bier verkündet. Seitdem gehört in Bier nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Wir haben passend dazu ein Bierset für euch zusammengestellt. So könnt ihr euch durch verschiedene Biersorten probieren, neues kennenlernen und euer neues Lieblingsbier finden.
Weiterlesen →![Fenchel karamellisiert mit Cherrytomaten]()
Wochenrezept: Fenchel karamellisiert mit Cherrytomaten
21.4.2023Karamellisierter Fenchel ist ein leichtes Gericht. Er kommt mit wenigen Zutaten aus und ist schnell zubereitet. Wer größeren Appetit hat, dem empfehlen wir Bratkartoffeln dazu. Auch als Grillbeilage eignet er sich hervorragend.
Weiterlesen →![Pesto piccante von LaSelva]()
Produkt der Woche: Pesto piccante von LaSelva
21.4.2023Das Pesto piccante ist in aromatisches Pesto aus getrockneten Tomaten und Olivenöl. Schafskäse und Chilis aus eigenen Anbau von LaSelva machen dieses Pesto zu einem echten Favoriten für alle Liebhaber von pikanten Gerichten! Dieses Pesto schmeckt besonders zu Pasta oder frischem Weißbrot. Zudem kann es verwendet werden um Reis, Fleisch, Fisch oder Saucen zu verfeinern.
Weiterlesen →
