Wo kommt's her?

Produkte mit "Gesicht" 

Natürlich bauen wir viele Gemüsesorten direkt am Baumannshof an, doch wer steckt hinter den anderen Lebensmitteln in unserem Sortiment? Welchen Überzeugungen folgen die Produzenten? Hier findest du Portraits aller unserer Zulieferer.

Viele Betriebe haben wir persönlich besichtigt. Wann immer möglich, nehmen wir auch Gelegenheiten wahr, weiter entfernte Erzeuger kennen zu lernen. So können wir uns auch im Winterhalbjahr guten Gewissens auf unsere Großhändler verlassen – und du dich auf die gewohnt gute Baumannshof-Qualität.

Was bedeutet "regional"?

Als regional kennzeichnen wir laut den Richtlinien unseres Verbands Ökokiste e.V. die Produkte von Unternehmen in einem Umkreis von 200km Luftlinie um den Baumannshof herum. Viele Betriebe liegen jedoch auch in unserer unmittelbaren Umgebung, wie du auf der Karte siehst. Denn auch innerhalb der 200km gilt natürlich: je näher, desto besser.