Hier kommen die frischen Infos vom Baumannshof.

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Bildcollage Tour de Kaas

Liebe Leute,

nach unserem Auftakt in Frankreich geht die Käse-Reise weiter: In der nächsten Woche führt uns die Tour de Kaas nach Belgien, eine Woche später warten Spezialitäten aus England und den Niederlanden auf euch.

Freut euch zum Beispiel auf den würzigen Dulses Meeralgen mit Atlantik-Meeralgen oder den Petite Fleur Kräuter, einen handgeschöpften Weichkäse mit Kräutermix aus Belgien. Auch in der darauffolgenden wird es unter anderem mit dem pikanten Blue Stilton aus England und dem würzigen Hooidammer Supreme Trüffel aus den Niederlanden wieder besonders abwechslungsreich.

Pro Woche gibt es vier ausgewählte Käse. Ihr könnt sie einzeln probieren oder euch das jeweilige Käsepaket mit 10 % Preisnachlass gegenüber dem Einzelkauf sichern.

Bestellt am besten gleich vor und reist mit uns weiter durch Europas Käsevielfalt!

Tour de Kaas - Belgien
Tour de Kaas - England/ Niederlande

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Zwei Frauen im Gespräch

... und über Dankeschön freuen

Ein leckeres Rezept, ein besonders guter Käse oder die Freude darüber, dass die Ökokiste schon vor der Tür steht: Manche Dinge erzählt man einfach gern weiter. Und eine persönliche Empfehlung hilft oft mehr als jede Werbung.

Ihr kennt jemanden, dem unsere Ökokiste den Alltag erleichtern könnte? Dann erzählt doch, was ihr am Baumannshof schätzt. 

Für eure Empfehlung sagen wir Danke: Für jede Person, die ihr als Neukund*in vermittelt, könnt ihr eine Geschenktüte aus unserem Hofladen im Wert von etwa 15 Euro oder eine Gutschrift über 10 Euro auf euer Kundenkonto aussuchen.

Hier Freunde empfehlen

Kürbis Sweet Dumpling in grüner Kiste

Die Kürbisse Sweet Dumpling vom Biolandhof Zeller aus Ipsheim haben Mehltau am Stil, das ist aber nur ein optischer Mangel. Schaut auch in unser Wochenrezept, dort verrät euch Tanja Zeller, wie ihr ihn einfach zubereiten könnt.

Weinkiwis

Die Weinkiwis kommen von Jürgen Winkler aus der Nähe von Heilbronn. Die kleinen Früchte werden mit Schale gegessen. Reif sind sie, wenn sie weich und dunkler gefärbt sind. Bei Bedarf, einfach bei Zimmertemperatur nachreifen lassen. 

Himbeersträucher bei Obst von Bauer

Freut euch auf Himbeeren von Obst von Bauer aus der Fränkischen Schweiz, aber Achtung, es gibt sie nur für kurze Zeit und in begrenzten Mengen.

Fragezeichen und ein Notizbuch

Helft mit, unseren Bio-Lieferserivce zu verbessern und nehmt euch kurz Zeit für unsere Umfrage. Ihr könnt bis 22. Oktober mitmachen und einen von drei 25 Euro-Gutscheinen vom Baumannshof gewinnen.

Rezepte

Gebackener Kürbis Sweet Dumpling

Tanja Zeller vom Biolandhof Zeller aus Ipsheim hat uns diese Rezeptidee gegeben. Von ihr kommen die Kürbisse Sweet Dumpling. Das schöne bei ihnen ist, dass die Schale mitgegessen werden kann. Das Gericht ist schnell zubereitet. Tanja beschreibt den Geschmack der Kürbisse zwischen Kartoffel und Maronen.

Gebackener Sweet Dumpling mit Gorgonzola

Aktuelle Aktionen & Angebote

Veranstaltungstipp

Aktionsverkauf Schreinerei Schränkla

Die Schreinerei Schränkla aus Dachsbach feiert 35-jähriges Bestehen mit einem Aktionsverkauf am 6. und 7. November, jeweils von 14 bis 18 Uhr, in der Neustädter Straße 15.

Es gibt Schneidebretter, Adventsleisten und viel mehr. Alles in der eigenen Werkstatt aus heimischen Edelhölzern und Resten gefertigt.

Baumannshof Öko-Lieferservice
Egenhausen 54
91619 Obernzenn
Tel.: 09844 33 5 99 0

ÖKO-DE-006
Ust-Id Nr.: DE 200234262