Hier kommen die frischen Infos vom Baumannshof.

Datum: %Datum.kurz%
Kundennummer: %Kundennummer%

Liebe Leute,

diese Woche haben wir ein echtes Highlight für euch in der Kiste: Flower Sprouts, das perfekte Wintergemüse. Frisch vom Hof Engelhardt, einem Familienbetrieb auf der Hohenloher Ebene.

Die hübschen kleinen Röschen sind eine Kreuzung aus Grünkohl und Rosenkohl und vereinen das Beste beider Sorten: sie sind mild-nussig, leicht süßlich im Geschmack und dabei richtig nährstoffreich. In der Küche sind sie echte Allrounder, denn Flower Sprouts lassen sich vielseitig zubereiten – von roh im Salat bis knusprig aus dem Ofen. 

Von Herzen Danke!

Für eure Geschenke, lieben Worte und großzügigen Trinkgelder

Wir möchten uns ganz herzlich bei euch bedanken! Viele von euch haben unseren Fahrer*innen zu Weihnachten kleine Aufmerksamkeiten, liebe Worte oder Trinkgeld mitgegeben (oder online "gekauft"). Vielen, vielen Dank für die Wertschätzung und das Vertrauen das ihr uns damit entgegenbringt.

Wie in jedem Jahr haben wir alle Geschenke gesammelt, daraus gleichwertige Päckchen geschnürt und unter uns rund 40 Mitarbeiter*innen verlost. So kommt eure Großzügigkeit bei allen gleichermaßen an. Auch das Trinkgeld wird gerecht aufgeteilt, bzw. fließt in unsere Mitarbeiterkasse aus der wir zum Beispiel gemeinsame Feste finanzieren.  

Eure Geste bedeutet uns viel. Sie zeigt uns, dass unsere Arbeit geschätzt wird. Nicht nur für das Gemüse in der Kiste, sondern für das Miteinander, das daraus gewachsen ist. Danke, dass ihr Teil davon seid!

Freude teilen & doppelt profitieren

Startet gemeinsam gesund ins neue Jahr

Ein gesunder Start ins neue Jahr gelingt am besten gemeinsam. Daher erzählt doch euren Freund*innen, Nachbarn oder Kolleg*innen von der Ökokiste. Freut euch gemeinsam über Regionalität, frische Bio-Qualität und – nur für Lieferungen im Januar – 3 Monate kostenlosen Zugang zur Rezept-App von cepallo.

Darüber hinaus bekommt ihr für jeden geworbenen Neukunden von uns ein kleines Geschenk. Entweder eine Überraschungstüte aus dem Hofladen im Wert von etwa 15 € oder eine Gutschrift in Höhe von 10 Euro auf euer Kundenkonto. 

Also: Gemeinsam genießen, nachhaltig handeln!

Tipps der Woche

Ideal zum Snacken: Wir haben derzeit kleine Birnen der Sorte Novembra für euch. Sie kommen von Obst von Bauer aus der Fränkischen Schweiz.

Neu in der Kiste: Gelbe Bete. Wie ihre rote Schwester steckt sie voller Nährstoffe. Sie ist geschmacklich aber etwas milder und bringt im Winter ordentlich Sonne auf den Teller.

Unsere Kategorie "Probier's mal - im Januar" hat Zuwachs bekommen. Welcher Joghurt schmeckt euch am besten? Probiert es aus und bestimmt unser Sortiment mit!

Jetzt schon an Valentinstag denken. Wir haben kleine Aufmerksamkeiten für eure Liebsten zusammengestellt: Von besonderem Käse, über prickelnde Getränke bis hin zu wohltuender Kosmetik.

Rezept der Woche

Flower Sprout Kürbis Knoblauch Pfanne

Flower Sprouts, einen wirklichen deutschen Namen gibt es nicht, kann man eigentlich überall verwenden. Ob in einem Eintopf, heiß im Ofen gebacken, in der Pfanne gebraten oder, wie heute, in einer glasierten Pfanne mit reichlich Knoblauch, Kürbis und etwas Grünkohl. Das ist dann quasi ein Familientreffen mit netten Bekannten in der Pfanne. ;)

Arg viel mehr kommt auch nicht rein – ein bisschen Gewürz, Salz, Kürbiskerne und Kürbiskernöl runden das ganze ab.

Aktuelle Aktionen & Angebote

Baumannshof Öko-Lieferservice
Egenhausen 54
91619 Obernzenn
Tel.: 09844 33 5 99 0

ÖKO-DE-006
Ust-Id Nr.: DE 200234262