Hier kommen die frischen Infos vom Baumannshof.

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Ökokisten-Mitarbeiterin hält Aprikosenpfirisch Percoca in den Händen

Liebe Leute,

frisch aus Italien haben wir etwas Besonderes für euch: den Aprikosenpfirsich Percoca! Habt ihr ihn schon probiert? Percoca sieht aus wie ein goldgelber Pfirsich, schmeckt aber aromatischer, mit feiner Säure und erinnert an Aprikosen. Sein festes, saftiges Fruchtfleisch bleibt auch reif angenehm bissfest — perfekt für heiße Tage!

Was es sonst noch Neues in der Ökokiste gibt, lest ihr hier!

Käsetour

Produktbilder von vier würzigen Käsen

Jetzt wird’s würzig

Seid ihr dabei, bei unserer Käsetour? Am Montag geht’s los mit vier ausgewählten rahmigen Käsen. Doch heute wollen wir schon auf die zweite – und letzte Woche – unserer kleinen Käsetour blicken: Freut euch auf vier würzige Käse. Wir haben einen Brie mit Pfeffer für euch, den Leuchtkristall aus Dänemark – einen Hartkäse der 20 Monate gereift ist –, einen Schnittkäse, der mit handgepflücktem Almschnittlauch verfeinert ist sowie einen Käse aus dem Zillertal mit Aromen von dunklem Karamell, Malz und Honig.

Hier geht's zum Käse mit "Rahm".
Hier geht's zum Käse mit "Würze".

Immer dabei

Ein Mann hält ein Smartphone mit der Baumannshof-Webseite in der Hand.

Baumannshof als „App light“

Holt euch eure Ökokiste als praktischen Schnellzugang auf euren Handy-Bildschirm! So könnt ihr jederzeit und überall ganz bequem euren Warenkorb bearbeiten.

So geht’s:

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Und schon habt ihr eure Ökokiste immer griffbereit.

Tipps der Woche

gelbe Tomaten am Strauch

Nur solange der Vorrat reicht: Gelbe Cherrytomaten von Sebastian Baumann aus Rothenburg

Ofenkartoffeln

Im Sonderangebot: Ofenkartoffeln von Mathias Hennicke aus dem Knoblauchsland 

David mit Joghurt im Kühlhaus

Wir haben einen Fehler gemacht und jetzt viel zu viel Joghurt auf Lager. Helft ihr mit und rettet Lebensmittel? Ihr bekommt ihn zum Super-Sonderpreis! Einzeln oder als Steige.

Rezept der Woche

Kalter asiatischer Nudelsalat mit Erdnusssauce

Kalter asiatischer Nudelsalat mit Erdnusssauce

Lust auf was Frisches? Da seid ihr hier goldrichtig! Typisch für die Asia-Küche, gibt es heute ein Rezept, das sich vergleichsweise schnell zubereiten lässt, mit viel frischem Gemüse. Die verschiedenen Sorten bringen allerlei Vitamine und Mineralstoffe auf den Teller und sind vor allem auch gut austauschbar. Erdnuss-Verneiner stellen die Sauce mit 200 ml Kokosmilch her, ein Fleischliebhaber ergänzt mit gebratenen Hühnerbruststückchen. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! 

Hier geht's zum Rezept!

Aktuelle Aktionen & Angebote

Veranstaltungstipp

Stefan Herbolzheimer in der Küche

Ihr möchtet leckere Bio-Lebensmittel vom Baumannshof genießen, ohne selbst kochen zu müssen? Dann besucht einen Genussabend von Stefan Herbolzheimer, aka Dicke Katze: www.dickekatzekocht.de

Baumannshof Öko-Lieferservice
Egenhausen 54
91619 Obernzenn
Tel.: 09844 33 5 99 0

ÖKO-DE-006
Ust-Id Nr.: DE 200234262