unser heutiger Kundenbrief kommt von Stefan Herbolzheimer, Kopf hinter der Unternehmung "Dicke Katze". Außerdem kocht er für uns das Wochenrezept:
Um Geschmack richtig fliegen zu lassen, braucht es vor allem eines: Gewürze! Ich habe nie verstanden, warum manche bei Salz, Pfeffer und vielleicht noch Muskat oder Paprikapulver stehenbleiben. Das ist, als würde man mit zweieinhalb Farben malen. Kann schon schön sein – aber sobald ein bisschen mehr Farbe ins Spiel kommt, wird alles lebendiger. Also her mit der Vielfalt!
Zum Glück gibt es Menschen, die das genauso leidenschaftlich angehen wie ich. Ich muss nicht jede Mischung selbst mörsern, denn ich durfte mich schon quer durchs Sortiment probieren. Und weil ich selten um eine Meinung verlegen bin, habe ich meine persönlichen Top 5 zusammengestellt.
