Gemüse Kiste
100 % Bio, frisch ins Haus geliefert

Die Ökokiste vom Baumannshof

Beste Bio-Lebensmittel mit gutem Gefühl nach Hause geliefert. 
Frisch, regional, nachhaltig.

Und so einfach geht's...

Dampf ablassen

vielleicht habt ihr es schon gemerkt: Das Obst und Gemüse schwitzt.

Aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit kondensiert das Wasser am, aus dem Kühlhaus kommenden, Obst und Gemüse. Auch die Kartoffeln bleiben davon nicht verschont.

Wir empfehlen euch den Kisteninhalt erstmal im Trockenen Innenraum auszubreiten. Gerne könnt ihr es einzeln abtrocknen oder lasst es einfach so lange liegen bis es von selbst trocknet. Wenn ihr es direkt in den Kühlschrank legt oder in der Kiste lasst kann die Feuchte nicht ordentlich abdampfen. Das beschleunigt wiederum den Verderb.

Und das wäre wirklich schade, schließlich fehlt dem Obst und Gemüse sonst nichts.

Neues aus dem Sortiment

Die Temperaturen lassen es endlich zu: Abende draußen, Snacks und guter Wein... Schaut mal bei unserer Aktion Sommerabend vorbei - da findet ihr alles was ihr für eine gesellige Runde mit Sitzfleisch braucht!

Geheimtipp: Unsere Salate aus eigenem Anbau sind derzeit wirklich riesig, super frisch und lecker!

Die Erdbeeren sind aktuell wirklich zu empfehlen. Schön, prall, lecker und süß.

Portobello: die Riesenchampignons eignen sich wunderbar zum füllen und für auf den Grill.

Auswählen...
Wähle deine Ökokiste mit frischen Bio Produkten oder stelle dir ihren Inhalt individuell zusammen.
Packen...
Ab einem Bestellwert von 14 Euro beliefern wir dich - unkompliziert und ohne vertragliche Bindung.
... und liefern lassen
Wir liefern dir deine Ökokiste persönlich nach Hause oder an einen vereinbarten Abstellort.
Genießen!
Kein Schlangestehen, kein Einkaufstaschenschleppen. Nur 100% Bio. Gut für dich und für die Umwelt.

How-to-Ökokiste in 90 Sekunden

Gesunde Lebensmittel per Kiste nach Hause
Noch etwas unklar? Dann kommst du hier zu den häufigsten Fragen.

Eine Auswahl unserer Ökokisten

Bestelle individuell - oder sieh dir die wöchentlich neu geplanten Ökokisten an und lass dir so bei der Auswahl helfen. Mit Obst und Gemüse der Saison oder Region, für kleine oder große Haushalte, mit Brot, Joghurt oder Wein, als Abo oder nach Lust und Laune - und immer flexibel änderbar.

Schnupperkiste
Obst & Gemüse
Regionalkiste
Käse-Abo
Fruchtjoghurt-Abo

Die frische Ökokiste vom Baumannshof - Gut für...

...dich
  • gesund, frisch & abwechslungsreich
  • kein Abo - jederzeit kündbar
  • bequem nach Hause geliefert
  • mit passenden Rezepten & Tipps
  • wöchentliche Hintergrundinfos zu Produkten, Hofleben & Co
...deine Region
  • viele kleine und regionale Bio-Erzeuger
  • faire Preise & langfristige Geschäftsbeziehungen
  • die Wertschöpfung bleibt vor Ort
  • umweltschonende Öko-Landwirtschaft vor deiner Haustür
...die Umwelt
  • 100% konsequentes Bio
  • nachhaltig & CO2-kompensiert
  • kurze Wege: weniger als 2 km pro Lieferung
  • verpackungsarm sowie Mehrweg- und Recyclingsysteme

Du möchtest uns erst näher kennenlernen?

Wolfgang Baumann

Stellte mit Mitte 20 fest, dass biologischer Landbau seine eigentliche Berufung ist! Jetzt hat er den Salat ;-)

David Baumann

Schwor sich mit 15 Jahren, niemals in den Familienbetrieb einzusteigen. Heute ist er froh, seine Vorsätze (mal wieder) nicht konsequent eingehalten zu haben.

Jutta Baumann

Spielte schon als Kind am liebsten Bauernhof und Verkäuferin. Heute liebt die gelernte Heilerzieherin alles, was vor, hinter und in den Lebensmitteln wirkt. 

Lerne unser Team kennen oder lies, was bei uns den Unterschied macht.

Gemüse Kiste
Schön, dass du da bist!

Neuigkeiten für die Kiste

Dampf ablassen

vielleicht habt ihr es schon gemerkt: Das Obst und Gemüse schwitzt.

Aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit kondensiert das Wasser am, aus dem Kühlhaus kommenden, Obst und Gemüse. Auch die Kartoffeln bleiben davon nicht verschont.

Wir empfehlen euch den Kisteninhalt erstmal im Trockenen Innenraum auszubreiten. Gerne könnt ihr es einzeln abtrocknen oder lasst es einfach so lange liegen bis es von selbst trocknet. Wenn ihr es direkt in den Kühlschrank legt oder in der Kiste lasst kann die Feuchte nicht ordentlich abdampfen. Das beschleunigt wiederum den Verderb.

Und das wäre wirklich schade, schließlich fehlt dem Obst und Gemüse sonst nichts.

Neues aus dem Sortiment

Die Temperaturen lassen es endlich zu: Abende draußen, Snacks und guter Wein... Schaut mal bei unserer Aktion Sommerabend vorbei - da findet ihr alles was ihr für eine gesellige Runde mit Sitzfleisch braucht!

Geheimtipp: Unsere Salate aus eigenem Anbau sind derzeit wirklich (!) riesig, super frisch und lecker!

Wenn ihr jetzt Brokkoli bestellt, kommt der vom eigenen Acker. Ebenso der Mangold. Auch ein bisschen Blumenkohl ist schon erntereif.

Die Erdbeeren sind aktuell wirklich zu empfehlen. Schön, prall, lecker und süß. Perfekt für die Mittagspause oder in der Sonne.

Portobello: die Riesenchampignons eignen sich wunderbar zum füllen und für auf den Grill. Das passende Rezept dazu findest du im aktuellen Wochenrezept.

Was für ein Wetter... Dafür darf die Gastronomie wieder ihrer Arbeit nachgehen und es gibt richtig guten Wein bei uns bzw. beim Winzerhof Hofmann. Mehr dazu im  Kundenbrief.
Grillsaison 2021 - Wir haben verschiedene tolle Angebote für dich: Grillsaucen, Beilagen, Grillgemüse, Fleischalternativen. Schau dich um! Persönlicher Geheimtipp: Cashew Black Bean Paddys 
Neidische Blicke am Grill garantiert: Gefüllte Portobello Pilze mit Tofu Rosso und Frischkäse.
Gute Sache: Das Wochenangebot, gültig vom 14.06. bis 18.06.2021! Schau dich um, du findest bestimmt etwas Gutes. Für alle Tofuzweifler - Der hier ist wirklich lecker! 
Schau dich mal im Monatsangebot für Juni um! Hier wirst du bestimmt fündig.
Wir genießen den Sommer! Alles für einen schönen Abend beisammen findest du in unserer Sommerabend Aktion.

Neu im Sortiment