Baumannshof – dein Lieferservice für frische Bio-Lebensmittel
In Westmittelfranken und im Großraum Nürnberg-Fürth-Erlangen
Bestelle individuell – oder sieh dir die wöchentlich neu geplanten Sortimentskisten an und lass dir so bei der Auswahl helfen. Mit Obst und Gemüse der Saison oder Region, für kleine oder große Haushalte, mit Brot, Joghurt oder Wein, regelmäßig oder nach Lust und Laune – und immer flexibel änderbar. Du gehst keine Verpflichtungen ein, du kannst jederzeit kündigen. Die Biokiste kannst du bequem im Onlineshop bestellen.
Eine Auswahl unserer Ökokisten:
Unser Liefergebiet
Deine Biokiste in Westmittelfranken und im Großraum Nürnberg-Fürth-Erlangen
Du kannst dir von uns einmal pro Woche eine Obst- und Gemüsebox liefern lassen. Durch unseren ausgefeilten Tourenplan legen wir pro Lieferung weniger als 2 km zurück, trotz der ländlichen Region.
Solltest du nicht im Liefergebiet wohnen, sprich uns bitte an: Vielleicht fahren wir ja bereits doch zu dir oder vergrößern demnächst unser Liefergebiet. Auch könnten wir dir bei der Suche nach einem Ökokisten-Partnerbetrieb helfen.
How-to-Ökokiste in 90 Sekunden
So einfach geht's...
Du möchtest uns näher kennenlernen?
Wolfgang Baumann stellte mit Mitte 20 fest, dass biologischer Landbau seine eigentliche Berufung ist! Jetzt hat er den Salat ;-)
David Baumann schwor sich mit 15 Jahren, niemals in den Familienbetrieb einzusteigen. Heute ist er froh, seine Vorsätze (mal wieder) nicht konsequent eingehalten zu haben.
Jutta Baumann spielte schon als Kind am liebsten Bauernhof und Verkäuferin. Heute liebt die gelernte Heilerzieherin alles, was vor, hinter und in den Lebensmitteln wirkt.
Rund 50 Mitarbeitende sorgen auf dem Acker, in der Packhalle, im Büro und beim Ausliefern dafür, dass nur beste Bio-Lebensmittel in deiner Ökokiste liegen.
Neu im Sortiment
Neues aus der Kiste
Der Brokkoli in euren Kisten kommt derzeit von der Azienda Di Lauro in Italien. Wir können ihn euch wärmsten empfehlen, denn wir haben den Bio-Betrieb bereits zweimal besucht und uns vor Ort ein Bild vom Anbau gemacht. 2013 hat Wolfgang Baumann die Felder gemeinsam mit den Brüdern Francesco und Giuseppe Di Lauro besichtigt. Drei Jahre später war unsere Einkäuferin Ulrike in Italien. Schon die Großväter von Francesco und Giuseppe Di Lauro waren Landwirte. 1998 stellten die Brüder ihre ersten Felder auf biologischen Anbau um. Seit 2005 ist der komplette Betrieb Bio-zertifiziert. Die Brüder wirtschaften nach Naturland-Richtlinien.
Unser Produkttipp der Woche: Tapas Lupinos vom Biolandhof Klein
Tapas Lupinos sind ein toller Snack zu Wasser oder Wein oder einfach so. Tapas Lupinos sind ganz feine Kerne der weißen Süßlupine. Sie sind handverlesen. Sie haben viel weniger Kalorien als Nüsse, aber jede Menge Eiweiß und alle essenziellen Aminosäuren. Wer will kann die Lupinen mit Paprika und/oder Knoblauch würzen und im Backofen rösten. Der Lupinensnack passt auch zu Suppen und Salat.
In unserem Blog kannst du nachlesen, warum wir Produkte vom Biolandhof Klein im Sortiment haben.
