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Wie wir mit Bananenkartons Müll vermeiden

Mitarbeiterin des Baumannshofs hält Bananenkarton mit Nudeln in den Händen
geschredderte Kartons als Polsterung in einer blauen  Kiste

Liebe Leute,

was haben Bananen mit Nudeln zu tun? Jede Menge, zumindest bei uns. Nein, wir reden hier nicht von einer neuen Rezeptkreation. Und genaugenommen geht es auch nicht um die Bananen, sondern um die Bananenkartons.

Sie sind Teil eines kleinen regionalen Kreislaufes. Denn die sauberen Kartons werfen wir nicht einfach weg. Immer am Wochenende, wenn Monika Hochreuter und Hans Reuter von der Bio-Reuterei in Flachslanden uns ihre frischen Eier und Nudeln für die kommende Woche bringen, nehmen sie die sauberen Kartons mit. Sie nutzen diese als Umverpackung für ihre Nudeln. Damit leisten sie einen kleinen Beitrag zur Müllvermeidung und Ressourcenschonung.

Genau solche Kreisläufe sind das besondere an regionalen Erzeuger*innen und Familienbetrieben wie uns. Wir können pragmatisch und auf Augenhöhe gemeinsam alltagstaugliche und umweltschonende Alternativen suchen, ohne an einschränkende Konzernstandards, Protokolle o.ä. gebunden zu sein. Und wenn alle Parteien die gleichen Vorstellungen von Fairness und Nachhaltigkeit haben, wird aus dem Suchen meist auch schnell ein Finden. In unseren Augen ist das ein großer Vorteil der kleinstrukturierten und inhabergeführten Nahversorgung. Und einer der Gründe, warum wir von unserem Weg in eine nachhaltige Zukunft überzeugt sind.

Auch andere Kartons, die als Umverpackung bei uns ankommen, z.B. von Trockenware, finden eine zweite Bestimmung. Sie landen in unserer Schreddermaschine, die aus ihnen wunderbares Füllmaterial macht. Wir nutzen es als Polsterung für Produkte aus unserem Kühl- und Trockensortiment, so dass diese in den blauen Kisten sicher bei euch ankommen.

Aus hygienischen Gründen dürfen wir das Füllmaterial, das bereits einmal bei euch war, nicht wiederverwenden. Das gilt genauso für Eierschachteln. Entsorgt daher beides bitte über den Papiermüll. So kann neuer Karton daraus hergestellt werden. Und wer weiß, vielleicht kommt es dann in einiger Zeit als Verpackung oder Füllmaterial doch wieder bei euch an.

Viele Grüße,
Claudia Kestler