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Schwarzkohl-Nudelauflauf

Schwarzkohl-Nudelauflauf

Dieses herbstlich-winterliche Gericht mit Nudeln und dem Vetter des Grünkohls ist ein leicht gelingender Seelenwärmer. Der toskanische Cavolo Nero (ja, so heißt Schwarzkohl auch noch), ist bei Köchen als Superfood bekannt. Der italienische Kohl kann also mit Fug und Recht als heimisches Superfood bezeichnet werden. Gebt ihm eine Chance ;-).

Wir wünschen einen guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!

Hier geht's zum Rezept.