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Es ist wieder Bärlauchzeit

Bund Bärlauch
Bärlauch-Frittata

Da liegt was in der Luft! Es ist wieder Bärlauchzeit.

Seine kräftig grünen Blatter bedecken im Frühjahr oft den ganzen Boden und die kleinen weißen Blüten schimmern im April und Mai als weißer Teppich durch die Bäume. Höchste Zeit also, auf Bärlauch-Sammeltour zu gehen! Wenn du nicht selbst losziehen willst, dann kannst du den Bärlauch ab sofort auch bei uns bestellen ;)

Und das passende Rezept haben wir auch noch für dich: eine würzige Bärlauch-Frittata mit Fetakäse.

7.3.2024