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Es ist wieder Bärlauchzeit

Bund Bärlauch
Bärlauch-Frittata

Da liegt was in der Luft! Es ist wieder Bärlauchzeit.

Seine kräftig grünen Blatter bedecken im Frühjahr oft den ganzen Boden und die kleinen weißen Blüten schimmern im April und Mai als weißer Teppich durch die Bäume. Höchste Zeit also, auf Bärlauch-Sammeltour zu gehen! Wenn ihr nicht selbst losziehen wollt, dann könnt ihr den Bärlauch ab sofort auch bei uns bestellen. ;)

Und passende Rezepte haben wir auch: Wie wäre es mit Bärlauch Feta-Nudeln oder einer würzigen Bärlauch-Frittata mit Fetakäse?

Für Bärlauch-Liebhaber haben wir außerdem noch mehr, zum Beispiel Ziegenfrischkäse mit Bärlauch, Bärlauchessig oder Bärlauch-Brotaufstrich. Entdeckt alles hier in unserer Zusammenstellung. 

10.4.2025