Kleine Frucht, großer Geschmack – die Kumquat ist zurück!

Habt ihr sie schon entdeckt? Die leuchtend orangefarbenen Kumquats sind wieder da! Die kleinen Früchte sehen aus wie winzige Orangen, überraschen aber mit einem intensiven, feinherben Aroma. Das Besondere: Ihr könnt sie mit Schale essen! Die Schale schmeckt süß, das Fruchtfleisch angenehm säuerlich – zusammen ergibt das eine herrlich erfrischende Kombination.

Kumquats sind wahre Vitaminbomben und sorgen in der Winterzeit für einen extra Frischekick. Ihr könnt sie einfach pur snacken, in feine Scheiben schneiden und über Salate streuen, als fruchtige Note in asiatischen Gerichten verwenden oder in Zucker karamellisieren und zu Desserts, Joghurt oder Käse servieren. Auch als Marmelade oder Kompott sind sie ein Genuss!

Also: Jetzt zugreifen und euch ein Stück Wintersonne in die grüne Kiste legen!

9.1.2026