Aktuell blüht es an allen Ecken: Löwenzahn, Kirschblüten,Magnolien. Wie viele Farben sich zeigen! Die Natur steht in den Startlöchern! Der Wonnemonat Mai beschenkt uns mit den ersten Vorboten der kommenden Baumannschen Gemüse-Saison: Spinat, Radieschen, Eichblattsalat… Wöchentlich, so Petrus mitspielt, erwarten wir neue Kisten-komparsen.
Popeye würde sich über dieses Rezept freuen. Allerdings schmeckt der Egenhausener Blattspinat in der heutigen Variante als Lasagne vermutlich jedem.
Hier geht's zum Rezept.