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Spinat-Cannelloni mit Ricotta

Spinat Cannelloni

Passend zum Spinat vom eigenen Acker möchten wir euch heute ein Rezept mit dem grünen Blattgemüse vorstellen.

“Spinat ersetzt die halbe Apotheke“, sagt der Volksmund. Auch wenn sein Eisengehalt oft überschätzt wurde, besitzt er einen hohen ernährungsphysiologischen Wert, denn er ist besonders reich an Mineralstoffen, Vitaminen und eben auch an Eisen.

Wir wünschen guten Appetit!

Hier geht's zum Rezept.