Fotos: Rapunzel Naturkost

Rapunzel Naturkost

• WO? Legau, Allgäu
• WAS? Naturkost
• ÖKO-Standard? EG-Bio
• WER? Joseph Wilhelm und Team

Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg. Daraus hat sich ein international tätiges Unternehmen mit mehr als 500 Mitarbeitern entwickelt.

Die Rapunzel Produkte der ersten Stunde waren Nussmuse, Trockenfrüchte und Müsli. Inzwischen umfasst das Sortiment rund 550 Produkte. Zusätzlich zählen heute Erzeugnisse wie Teigwaren, Speiseöle, Schokoladen und Kaffee zum Kernsortiment. Mehr als die Hälfte dieser Produkte wird in Legau im Allgäu hergestellt oder verarbeitet.

Wie schon zu Beginn liegen Rapunzel auch heute die persönlichen Kontakte zu den Lieferanten und langfristige Partnerschaften besonders am Herzen. Besuche vor Ort, Beratung durch eigene Agrar-Ingenieure und der rege Austausch miteinander sind Bestandteile der Qualitätssicherung. Damit will Rapunzel Transparenz über Herkunft und Qualität seiner Rohstoffe entlang der Lieferkette schaffen.

Nach Angaben von Rapunzel prägen die ursprünglichen Werte des 1974 gegründeten Unternehmens auch heute dessen Unternehmensphilosophie. Diese fasst Rapunzel heute unter dem Leitsatz „Wir machen Bio aus Liebe“ zusammen.

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