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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Sunshine Smoothie
So gelingt der Start in den Tag oder ein Power-Drink für zwischendurch
Boeuf Bourguignon
Das Rezept wurde uns von Johannes Fetz vom Gasthaus Fetz in Götteldorf zur Verfügung gestellt. Johannes Fetz beliefert uns mit Fleisch von seinem Biolandhof. Ihr findet das Fleisch zur Vorbestellung ...
Gerösteter Fenchel mit Zitrone und Kapern
Frisch und zugleich herzhaft - hole dir mediterrane Aromen in deine Küche.
Snackrezept - Pinzimonio
Pinzimonio ist ein klassischer, italienischer Rohkost-Snack (Antipasto), der durch seine Einfachheit besticht.
Süßkartoffel-Muffins
Saftige Muffins mit der natürlichen Süße von Süßkartoffeln und aromatischen Gewürzen. Ideal für ein gesundes Frühstück oder als Snack – ein köstlicher Genuss!
Blumenkohl Lupinos Salat
Mediterraner Salat
Gazpacho
Der spanische Klassiker schlechthin bei Sommerhitze
Beluga-Risotto mit Mangold und Rotkohl
Glutenfrei, vegan und voller Proteine - nicht das schönste Gericht, aber lecker! Mit Belugalinsen aus Unterfranken! Im Gemüse kann man variieren: Blumenkohl, Schwarzwurzel, S...
Schnelle Käsekartoffeln mit Sahne-Lauch
Als Beilage oder Hauptgericht – auf jeden Fall ein Volltreffer für alle Kartoffelfans - unkompliziert und sättigend.
Spotzen, Gemüse und Butter nach Art der guten Mama
Dieses Gericht ist eher rustikal, aber handwerklich und liebevoll gekocht. Es bringt Gemüse, Mehl und Geschmack zusammen. Unser Koch Stefan hat sich ...
Unser Rezept der Woche
Knuspermaiskolben mit Caesar Style Salat
Zum Mais in der Knusperpanade gibt es einen unkomplizierten Salat mit Caesar-Style-Dressing. Das Rezept dafür findest du natürlich auch gleich mit dabei. Das eignet sich für so ziemlich alle Salate, daher machen wir direkt eine größere Menge auf Vorrat.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten