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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Aubergine mit Kartoffel-Feta-Salat

Die kraftvolle Marinade, die wir über Nacht ziehen lassen, gibt der Aubergine durch und durch Geschmack. Auch als kalte Antipasti geeignet.

Auberginen-Parmigiana

Ofensüßkartoffel mit mediterraner Füllung

Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft, da Süßkartoffeln reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen sind. Die Füllung kannst du ganz nach Belieben variieren und anpasse...

Mallorquinischer Mangold-Eintopf

Käsestäbchen

Aus wenigen Zutaten schnell zubereitet. Das perfekte Partygebäck.

Tahin-Apfel-Dressing auf Karotten-Apfel-Salat

Das Dressing wird direkt auf Vorrat zubereitet. In einem Schraubglas verschlossen hält es mehrere Tage im Kühlschrank. Wenn der nächste Salathunger kommt geht es dann ganz fix.

Rote Bete Wellington

Knuspriger Blätterteig trifft auf herzhafte Gemüse-Nuss-Füllung und ergibt eine feine Pastete – ein Genuss für besondere Anlässe. Perfekt ...

Fenchel karamellisiert mit Cherrytomaten

Sommerzeit ist Fenchelzeit. So einfach das Rezept ist - so gut ist es auch!

Süßkartoffel-Gnocchi mit Haselnussbutter und Salat

Ofen-Gnocchi mit Brokkoli, Kirschtomaten & Feta

Ein echtes Wohlfühlgericht für die ganze Familie – einfach, bunt und lecker!

Unser Rezept der Woche

Tomatensauce mit Aubergine und Paprika

Gutes kann so einfach sein. Es gibt quasi Premium Tomatensauce. Durch das hinzufügen und gute Rösten von Aubergine, Paprika und Zwiebel entsteht eine gewisse Tiefe, die „Nudeln mit Tomatensauce“ wirklich attraktiv macht.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
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