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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Regio-Curry mit Brokkoli und Zucchini
Ein grünes Curry, mit dem die Frische sehr gut zur Geltung kommt. Ein bisschen anders zubereitet: Anstatt alles in einem Topf zu garen, kochen wir eine grüne Basissauce und holen uns den Curryzauber ...
Süßkartoffel-Lauch-Suppe
Eine ungewöhnliche, aber leckere Kombi - Süßkartoffel und Lauch. Dazu etwas geröstetes Brot...und der Sonnenschein kommt über den Suppenteller ins Gemüt!
Zupfkuchen-Muffins
Die Mischung aus Crunch und Creme macht die Zupfkuchenmuffins ganz besonders lecker.
Nudelsalat mit Pesto und Rucola
Kommt richtig gut zum Grillen, aber auch als kleine Zwischenmahlzeit kann sich unser Nudelsalat sehen lassen - mit frischem Rucola, getrockneten Tomaten und gerösteten Kernen.
Rotkohl-Möhren-Salat
Dieser knackige Salat bringt richtig Frische auf den Teller 🥕🍎
Leicht, bunt und ideal als Beilage, im Wrap oder einfach pur. ✨
Leicht, bunt und ideal als Beilage, im Wrap oder einfach pur. ✨
Nudeln mit geschmorter Rote Bete
Es scheint, man liebt sie oder man hasst sie… Hier kommt ein weiterer Versuch ihre liebenswerte Seite zu zeigen. Ihr erdiger bis süßlicher Geschmack braucht allerdings ein wenig Gegenwehr. Andere ...
Blumenkohl "Chicken Wings"
Ein super Rezept, um es mit seinen Kindern zuzubereiten, da man schön mit den Händen arbeiten kann! Wir würden sogar wetten, dass selbst kleine Blumenkohlverweigerer nicht die Finger davon lassen ...
Gelüste-Salat
Salate die das Leben schreibt. Auf der einen Seite steht der Heißhunger auf „a weng wos“, auf der anderen Seite aber auch etwas, das den Körper nährt und guttut.
Moussaka vegetarisch
Kalimera! Griechenland ist für viele ein Sehnsuchtsort. Und die Küche dort ist wirklich sehr zu empfehlen. Wir wagen uns an den Klassiker und kreieren daraus eine vegetarische Variante.
Gebrannte Mandeln
Der Duft von gebrannten Mandeln auf Weihnachtsmärkten ist einfach unwiderstehlich, oder? Falls du es kaum erwarten kannst, kannst du ganz einfach zu Hause ...
Unser Rezept der Woche
Kokos-Grünkohl-Eintopf
Wir holen den Grünkohl raus aus seiner typisch deftigen Ecke und schicken ihn auf eine kleine Reise Richtung Indischer Ozean. Statt ihn ewig weich zu kochen, darf er heute noch ein bisschen Biss behalten. Zusammen mit der Kokosmilch, gerösteten Senfsaaten und ein paar wärmenden Gewürzen, wird das echt lecker! Dazu gibt es Reis und süß sauer eingelegte Zwiebeln in der Schnellvariante.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten