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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Gnocchi in Lauchrahm

Abgepackte Gnocchi sind gut, selbstgemachte um Welten besser!
Wenn man weiß wie, sind Gnocchi recht schnell und einfach gemacht. Und wenn man weiß, woher Kartoffel und Co. kommen, schmecken sie ...

Feta-Walnuss-Aufstrich

Der Feta-Walnuss-Aufstrich vereint cremigen Feta mit knackigen Walnüssen zu einem herzhaften Genuss. Perfekt als Brotaufstrich oder Dip, bringt er eine köstliche Kombination aus salzigen und nussigen...

Kokos-Zitronengras-Curry mit Reis

Der klassische „Aromastarter“ in der asiatischen Küche ist meistens Knoblauch und Ingwer. Oft mit Chili und/oder Frühlingszwiebeln zusammen. Heute mit Chili und Zitronengras. Wichtig ist, das ...

Gefüllte Auberginen auf Kokos-Mangold-Karotten

Waldorfsalat mit Datteln, Walnüssen und hausgemachter Mayonnaise

Knackig, cremig und süß herzhaft. Waldorfsalat mit Datteln, Walnüssen und hausgemachter Mayonnaise macht richtig Laune.

Linsensalat mit Aubergine und Tofu

Heute gibt es einen wunderbaren und liebevollen Linsensalat. Dazu Aubergine aus dem Ofen und als Stargast Tofu! Zu dem Ganzen passt ein frischer Blattsalat und vielleicht ein paar rote Zwiebeln. Ein ...

Karamellisierte Kürbis-Quiche

Kürbis geht super in süß! Für den Mürbteig habt oder findet ihr bestimmt ein Rezept, die Füllung ist jedoch einzigartig! 

Sellerieschnitzel mit Kräuterdip

Entdecke unsere knusprigen Sellerieschnitzel! Saftig, würzig und perfekt paniert, sind sie eine köstliche vegetarische Alternative. Ob mit einer frischen Beilage oder als Hauptgericht.

Mangold-Feta in Blätterteig

Champignonsuppe

Die Champignonsuppe lässt sich gut vorbereiten und bietet sich daher auch zur Zubereitung für Gäste an.

Unser Rezept der Woche

Gnocchi in Lauchrahm

Abgepackte Gnocchi sind gut, selbstgemachte um Welten besser!
Wenn man weiß wie, sind Gnocchi recht schnell und einfach gemacht. Und wenn man weiß, woher Kartoffel und Co. kommen, schmecken sie auch gleich noch besser ;-)

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
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