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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Graupenrisotto mit Champignons
Dieses cremige Graupenrisotto vereint zarte Graupen mit aromatischen Champignons und Zwiebeln. Verfeinert mit Parmesan und frischen Kräutern, ist es eine köstliche und herzhafte Alternative zum ...
Auberginen-Tomaten Gratin
Dazu schmeckt Reis oder Bulgur
Wirsing-Nudeln vom Blech
Kürbis-Apfel-Mangold-Soße
Mangold, Kürbis, Apfel – das ergibt ein schönes Bild: sowohl von den Farben her, als auch von den verschiedenen Elementen. Herausgekommen ist eine wunderbar sämig, süß-würzige Sauce, die wärmt, s...
Gebackene Zucchinirolle mit Gartenfrische
Im Ofen gebacken wird die Zucchini zur weichen, herzhaften Hülle. Gefüllt wird die Rolle mit jungem Blattgemüse, knackiger Gurke, saftiger Tomate. Ein bisschen Mayo hält alles und das Ergebnis ist ...
Mangold-Feta in Blätterteig
Vegetarisches Grillgedeck
Tomate-Mozzarella - neben vielen Vitaminen in der Tomate, schmeckt der Salat intensiv lecker, weil wir geräucherten Mozzarella verwenden.
Paprika, Olive und Feta gehen so gut zusammen - durch ein ...
Paprika, Olive und Feta gehen so gut zusammen - durch ein ...
Frühlingseintopf mit Spitzkohl und Aubergine
Ein schnelles Gericht für alle, die Lust auf den Frühling haben! Ein großer Topf ist ruck zuck vorbereitet.
Franken Pie Kraut & Knolle
Sheppards Pie in vegetarisch: Kohl und Linsen ersetzen dabei das Hackfleisch.
Bandnudeln mit Steinchampignon-Zucchini-Ragout
Lecker und schnell zubereitet
Unser Rezept der Woche
Knuspermaiskolben mit Caesar Style Salat
Zum Mais in der Knusperpanade gibt es einen unkomplizierten Salat mit Caesar-Style-Dressing. Das Rezept dafür findest du natürlich auch gleich mit dabei. Das eignet sich für so ziemlich alle Salate, daher machen wir direkt eine größere Menge auf Vorrat.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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