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Lauch nach Ernte in einer grünen Kiste auf dem Acker
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Biolandhof Mathias Hennicke

  • WO? Nürnberg Wetzendorf
  • WAS? Gemüse
  • ÖKO-STANDARD? Bioland, Naturland, EU-Bio-Verordnung
  • WER? Mathias Hennicke

Mathias Hennicke baut auf seinem Biolandhof in Nürnberg Wetzendorf frisches Bio-Gemüse für die Region an. Im Mittelpunkt steht der respektvolle Umgang mit Boden, Pflanzen und natürlichen Ressourcen. Mathias Hennicke baut Lauch, Grünkohl, Chinakohl, Zwiebeln, Knollensellerie und diverse Küchenkräuter an.