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Aurora Gold Frühlingskäse, lakt.fr.

, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Niederlande
Produktfoto zu Aurora Gold Frühlingskäse, lakt.fr.
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
#22102
21,99 € / kg
7% MwSt
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Info

Hersteller Hersteller: AUA
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftNiederlande
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-006

Zutatenliste

Zutaten:

pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Ingwer*, Löwenzahn*, Gänseblümchen*, Zwiebel*, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
300696 EAN+PID: 4251632600823+300696
Aurora Gold Blümchenkäse Pikant

Aurora Gold Blümchenkäse Pikant

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980

Marke:

Aurora Gold

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Niederlande

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

4,5 kg

Allgemeine Hinweise:

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980

Besonderheiten:

Nur selten können wir Ihnen länger gereifte Kräuterkäse anbieten und jetzt ist wieder so ein Moment. Die längere Reifung intensiviert den Geschmack und lässt die Aromen der Zutaten (Gänseblümchen, Löwenzahn, Zwiebel & Ingwer) deutlicher hervortreten, der Käse bleibt vollmundig mit einer gewissen Cremigkeit.

Zutaten:

pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Ingwer*, Löwenzahn*, Gänseblümchen*, Zwiebel*, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Nach traditionell niederländischer Käsereikunst

Verwendung:

Als Brotbelag, Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Niederlande, Niederrhein
Saisonartikel
Frühjahr
Saison
Erhältlich von März bis Ende Mai
Milchart
Kuh
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Verwendungsdauer
5 Tage
Käsegruppe AT
Halbharter Schnittkäse
Fettgehalt im Milchanteil
4-5 %
mindestens
mindestens
Fett i. Tr.
mindestens 50 %
mindestens
ja
Produzent
Aurora
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
Drei Monate
Reifezeit Zahl
90
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,5 %
Salzart
Meersalz
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Coating
Käseform
Ganzer Laib
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Gouda
Inverkehrbringer
Aurora Kaas GmbH, Im Hammereisen 55, D-47559 Kranenburg; esther@aurora-kaas.com
E-Mail Inverkehrbringer
esther@aurora-kaas.com
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1796 kJ / 433 kcal
Fett
37 g
davon gesättigte Fettsäuren
25,2 g
Kohlenhydrate
0,0 g
davon Zucker
0,0 g
Eiweiß
25,1 g
Salz
1,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Milch
enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
Ausschluss garantiert
Milcheiweiß
enthalten
Rind
nicht enthalten
Schwein
nicht enthalten
Fruktose
nicht enthalten
Kakao
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Pfeffer
nicht enthalten
Umbelliferae
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Vanillin
nicht enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegetarisch
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei
ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
4,5 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Laib
Verpackungsmaterial
Pappe
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Würziger Käse mit fein, aromatischer Blümchennote
Geruch
aromatisch
Konsistenz
schnittfest
 
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EAN: 4251632600823, E-Id: 300696

Herkunft

Hersteller: AUA

Niederlande

Aurora Gold