Käseset KW 10 Belgien_Österreich

Käseset Dänemark - 4 verschiedene leckere Käsesorten je ca. 200g

ca. 200g Cru des Fagnes, 12 Tage gereift
Feiner preisgekrönter Bio-Brie aus Belgien der durch zarten Milchgeschmack und traditionelle Herstellung besticht. Dieser Weichkäse aus frischer Rohmilch (Ardennen) erinnter geschmacklich an den französischen AOP-Klassiker Brie de Meaux.
50% Fett i. Tr., thermisiert, tierisch Lab, Rinde, Edelschimmel verzehrbar.

ca. 200g Wavreumont Kuhkäse, 3 Wochen gereift
Der Wavreumont ist ein fein-würziger Schnittkäse aus Belgien. Er zeichnet sich durch seine hochwertige Milchqualität und eine zarte Naturrinde aus.
50%Fett i. Tr., thermisiert, tierisch Lab, Rinde nicht verzehrbar

ca. 200g Heumilch-Kaiser Frühlingsblüte , 10 Wochen gereift
Sahnig-würziger, laktosefreier Frühlingskäse vom Fuße des Wilden Kaisers. Die essbare Naturrinde ist mit einem Potpuorri aus feinen Frühlingsblüten geschmückt.
50% Fett i. Tr., thermisiert, tierisch Lab, Naturrinde verzehrbar

ca. 200g Bergkäse, 4 Monate gereift,
Der Tiroler Bergkäse ist der Dauerrenner aus dem Naturpark Wilder Kaiser. Der Bio-Bergkäse von der Sennerei Danzl ist saftig im Teig und cremig-nussig am Gaumen.
50% Fett i. Tr., Rohmilch, tierisch Lab, laktosefrei, Rinde nicht zum Verzehr geeignet