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Mozzarella di Bufala al Tartufo

nur noch 6 Stück verfügbar!
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
, Herkunft: Italien
, EU Herkunft:
Mozzarella
Produktfoto zu Mozzarella di Bufala al Tartufo
Erst ab 29.03.2026 lieferbar!
#21058
4,79 € / Stück
38,32 € / 1kg
7% MwSt

Info

Hersteller Hersteller: VAV
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleIT-BIO-007
HerkunftItalien
InhaltStück
QualitätIT-BIO-007

Zutatenliste

BüffelMILCH*, gemahlene Trüffelzubereitung* mit natürlichem Aroma 2% (Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt) 1,4 %, Wasser, natürliches Trüffelaroma, Salz), Steinsalz, Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Mozzarella di Bufala al Tartufo

Der Mozzarella di Bufala al Tartufo ist eine erlesene Delikatesse aus Kampanien, wo Tradition und Leidenschaft in jedem Laib spürbar sind. Hergestellt aus reiner Büffelmilch und veredelt mit edlen, schwarzen Trüffelstückchen, verkörpert dieser Käse italienische Feinkostkultur auf höchstem Niveau.

Herstellung in Italien , Italien, Kampanien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland
Italien
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-007

Lebensmittel

Hersteller

Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH


Marke Vallée Verte

Zutaten

BüffelMILCH*, gemahlene Trüffelzubereitung* mit natürlichem Aroma 2% (Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt) 1,4 %, Wasser, natürliches Trüffelaroma, Salz), Steinsalz, Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch , Lactose , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Rahmstufe (DE)

, nicht gereift

Käsegruppe: Käsezubereitung aus Mozzarella in Lake

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 52 %

Tierart
Büffel
Labart
Kälberlab
Salzart
Steinsalz
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde
keine Rinde
Sensorik/Geschmack
mild, sahnig und angenehm trüffelig

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
880 kJ = 212 kcal 18.0g 12.0g 1.0g 1.0g 10.0g 0.52g

Verpackung

Nettofüllmenge: 125.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 24.02.26, 03:05 / Mozzarella di Bufala al T / 0fca6a50-df42-453f-9b0f-0d58e3e81e56 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: VAV

Italien

Vallée Verte