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Ricotta Salata, 3-4 Wochen

, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Italien
Produktfoto zu Ricotta Salata, 3-4 Wochen
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
#23466
16,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse I
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Info

Hersteller Hersteller: BAR
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftItalien
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-006

Zutatenliste

Zutaten:

MILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
123080 EAN+PID: 27082100+123080
Ricotta Salata

Ricotta Salata

Marke:

Gerald Bartke

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

IT-BIO-014 | QCI

Inhalt:

3 kg

Zutaten:

MILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Schaf
Süßung
nicht gesüßt
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Käsegruppe
Molkenkäse
Fett i. Tr.
mindestens 56 %
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Reifezeit Text
3-4 Wochen
Labart
Kälberlab
Salz
2,2 %
Salzart
Meersalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
ohne Rinde
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-014
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Käse
Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach; info@geraldbartke.de
E-Mail Inverkehrbringer
info@geraldbartke.de
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
936 kJ / 224 kcal
Fett
14,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
5,9 g
davon Zucker
0,6 g
Eiweiß
18,5 g
Salz
4,5 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
Spuren möglich
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Reiner Schaf-Ricotta. Mild und feinsäuerlich. Toll als Pastafüllung oder mit Olivenöl und Ciabatta zum Cannonau.
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 27082100, E-Id: 123080

Herkunft

Hersteller: BAR

Italien

Marke: BioArt AG

Bereits seit 1997 vertreiben und entwickeln wir Bio Genussprodukte.