Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Curry-Erbsen, Honig-Senf-Ofengemüse und Cashew Black Bean-Paddy
Mit einem Paddy muss man nicht zwangsläufig einen Burger bauen. Er macht sich auch wunderbar zwischen grünen Schälerbsen und im Ofen geschmorten Gemüse. Viel Spaß beim Nachkochen.
- Erbsen
- Olivenöl
- Zwiebel
- Curry indisch
- Petersilie
- Fenchelknolle
- Staudensellerie (3 Stangen)
- Senfsaat (ganz)
- Honig
- Pfeffer
- Salz
- Cashew Black Bean-Burger
Zubereitung
Zuerst die Erbsen waschen. In einem großen Sieb und viel warmen Wasser so lange, bis keine Trübung mehr im Wasser zu erkennen ist. Etwa mit der doppelten Menge Wasser aufkochen und dann auf niedrigster Stufe mit Deckel etwa 20 Minuten garen.
Dann absieben und die Zwiebel mit Olivenöl anschwitzen bis sie glasig sind. Das Curry kurz mit schwitzen und die gekochten Erbsen beigeben. Mit Salz und Olivenöl abschmecken und am Ende die Petersilie unterheben.
Ofen mitsamt feuerfester Auflaufform auf 230 Grad Umluft vorheizen. Alle Zutaten für das Ofengemüse vermengen und in die Auflaufform geben. Durch die hohe Hitze ist das Gemüse nach etwa 12 Minuten fertig. Nach der hälfte der Garzeit das Gemüse wenden, damit sich die Hitze gleichmäßig verteilt.
Die Paddys mit etwas Öl in einer beschichteten Pfanne auf halber Hitze knusprig braten.
Mit dem Fenchelgrün und Radieschen dekorieren und genießen!
Dann absieben und die Zwiebel mit Olivenöl anschwitzen bis sie glasig sind. Das Curry kurz mit schwitzen und die gekochten Erbsen beigeben. Mit Salz und Olivenöl abschmecken und am Ende die Petersilie unterheben.
Ofen mitsamt feuerfester Auflaufform auf 230 Grad Umluft vorheizen. Alle Zutaten für das Ofengemüse vermengen und in die Auflaufform geben. Durch die hohe Hitze ist das Gemüse nach etwa 12 Minuten fertig. Nach der hälfte der Garzeit das Gemüse wenden, damit sich die Hitze gleichmäßig verteilt.
Die Paddys mit etwas Öl in einer beschichteten Pfanne auf halber Hitze knusprig braten.
Mit dem Fenchelgrün und Radieschen dekorieren und genießen!
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Du hast sicher:
Curry-Erbsen, Honig-Senf-Ofengemüse und Cashew Black Bean-Paddy
Mit einem Paddy muss man nicht zwangsläufig einen Burger bauen. Er macht sich auch wunderbar zwischen grünen Schälerbsen und im Ofen geschmorten Gemüse. Viel Spaß beim Nachkochen.
Zutaten liegen im Warenkorb
- Erbsen
- Olivenöl
- Zwiebel
- Curry indisch
- Petersilie
- Fenchelknolle
- Staudensellerie (3 Stangen)
- Senfsaat (ganz)
- Honig
- Pfeffer
- Salz
- Cashew Black Bean-Burger
Zubereitung
Zuerst die Erbsen waschen. In einem großen Sieb und viel warmen Wasser so lange, bis keine Trübung mehr im Wasser zu erkennen ist. Etwa mit der doppelten Menge Wasser aufkochen und dann auf niedrigster Stufe mit Deckel etwa 20 Minuten garen.
Dann absieben und die Zwiebel mit Olivenöl anschwitzen bis sie glasig sind. Das Curry kurz mit schwitzen und die gekochten Erbsen beigeben. Mit Salz und Olivenöl abschmecken und am Ende die Petersilie unterheben.
Ofen mitsamt feuerfester Auflaufform auf 230 Grad Umluft vorheizen. Alle Zutaten für das Ofengemüse vermengen und in die Auflaufform geben. Durch die hohe Hitze ist das Gemüse nach etwa 12 Minuten fertig. Nach der hälfte der Garzeit das Gemüse wenden, damit sich die Hitze gleichmäßig verteilt.
Die Paddys mit etwas Öl in einer beschichteten Pfanne auf halber Hitze knusprig braten.
Mit dem Fenchelgrün und Radieschen dekorieren und genießen!
Dann absieben und die Zwiebel mit Olivenöl anschwitzen bis sie glasig sind. Das Curry kurz mit schwitzen und die gekochten Erbsen beigeben. Mit Salz und Olivenöl abschmecken und am Ende die Petersilie unterheben.
Ofen mitsamt feuerfester Auflaufform auf 230 Grad Umluft vorheizen. Alle Zutaten für das Ofengemüse vermengen und in die Auflaufform geben. Durch die hohe Hitze ist das Gemüse nach etwa 12 Minuten fertig. Nach der hälfte der Garzeit das Gemüse wenden, damit sich die Hitze gleichmäßig verteilt.
Die Paddys mit etwas Öl in einer beschichteten Pfanne auf halber Hitze knusprig braten.
Mit dem Fenchelgrün und Radieschen dekorieren und genießen!