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Mönchsbart mit Feta und Penne
Schnelle Nudelpfanne mit dem italienischen Frühlingsgemüse
- Nudeln (z.B. Penne)
- Mönchsbart
- Feta
- Tomaten
- Knoblauch
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Knoblauch schälen und hacken, Tomaten in Streifen schneiden. Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Feta würfeln. Das rote Wurzelwerk vom Mönchsbart abschneiden, das Grün waschen und 2 Minuten in kochendem Salzwasser mit Deckel kochen, abseihen.
Knoblauch in reichlich Olivenöl anbraten, salzen und gekochte Nudeln mit etwas Nudelwasser hinzufügen. Gekochten Mönchsbart, sowie Tomaten zu den Nudeln geben, durchrühren, Feta hinzufügen, unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Im Video zeigt euch Koch Stefan, wie ihr das Rezept zubereitet: https://youtube.com/shorts/_xy7U5snUs0
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Mönchsbart mit Feta und Penne
Schnelle Nudelpfanne mit dem italienischen Frühlingsgemüse
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- Nudeln (z.B. Penne)
- Mönchsbart
- Feta
- Tomaten
- Knoblauch
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Knoblauch schälen und hacken, Tomaten in Streifen schneiden. Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Feta würfeln. Das rote Wurzelwerk vom Mönchsbart abschneiden, das Grün waschen und 2 Minuten in kochendem Salzwasser mit Deckel kochen, abseihen.
Knoblauch in reichlich Olivenöl anbraten, salzen und gekochte Nudeln mit etwas Nudelwasser hinzufügen. Gekochten Mönchsbart, sowie Tomaten zu den Nudeln geben, durchrühren, Feta hinzufügen, unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Im Video zeigt euch Koch Stefan, wie ihr das Rezept zubereitet: https://youtube.com/shorts/_xy7U5snUs0