Zwiebeln schälen, in Halbringe schneiden und mit ein wenig Öl eine halbe Stunde unter gelegentlichem Rühren im Topf ganz leicht bräunen lassen. Es soll keine oder nur noch ganz wenig Flüssigkeit aus den Zwiebeln austreten. Dann auskühlen lassen, bis sich die Masse wieder anfassen lässt. Die restlichen Zutaten vermengen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und mit den geschmorten Zwiebeln vermischen. Auf den Hefeteig geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Umluft 20 Minuten backen.

Der Hefeteig kann selbstverständlich auch gerne selbst gemachter Natur sein! In diesem Fall einfach die doppelte Menge der Zutaten nehmen, dann kann ein ganzes Blech belegt werden.