Regionales Fleisch vom Biohof Fetz KW 39

Der Biolandhof Fetz liegt in Götteldorf bei Dietenhofen und wird von Johannes Fetz geführt, einem gelernten Koch mit hoher Qualitäts- und Nachhaltigkeitsüberzeugung. Auf dem Hof leben unter anderem Rinder, Schweine und Geflügel in artgerechter Haltung. Die Rinder leben, sobald es die Witterung zulässt, auf der Weide. Die Schweine leben in einem Offenstall mit kleiner Hütte und viel Stroh.Die Hühner der Sorte Les Bleues flattern frei zwischen ihrem eigenen Bauwagen und der Wiese hin und her. Geschlachtet wird stressarm am eigenen Hof oder bei einem regionalen Partnerbetrieb.

Bei den Gewichtsangaben handelt es sich um Circa-Gewichte. Bitte lagere das Fleisch immer bei einer Temperatur von 0-4°C (Geflügel 0-2°C). Das angegebene Haltbarkeitsdatum gilt nur bei Einhaltung dieser Temperaturen