Avocado "Bacon"

Bacon Avocados sind oval und haben eine glatte, dünne Haut, die dunkelgrün ist. Ihr Fruchtfleisch ist blass gelbgrün und weniger ölig als Hass-Avocados, aber genauso köstlich, mit einer butterartigen und cremigen Textur. Sie müssen ein wenig nachreifen, dann schmecken sie einfach köstlich und lassen sich vielfältig verwenden.