Bärlauchessig 250ml

Bärlauch, das ist Frühling und Vorfreude, Wachstum und Energie. Während viele andere Pflanzen noch im Schlafmodus verweilen, treibt es die jungen Bärlauchblätter bereits durch die schützende Laubschicht an die Oberfläche. Der Duft, den die zarten Pflänzchen verströmen, erzählt von ursprünglicher Vitalität und Lebenslust. Glücklich, wer eine kleine Bärlauch-Plantage sein Eigen nennt oder um sein Vorkommen in den heimischen Wäldern weiß. Für alle anderen haben wir sein unverkennbar würziges Aroma in unserem Bio-Bärlauchessig festgehalten. So hält er ganz einfach Einzug in unsere Küchen und kann uns mit seinem herrlichen Aroma sogar ganzjährig erfreuen.

Tipp: Bio-Bärlauchessig ist bestens geeignet für Frühlingssalate, besonders Spargelsalat, und harmoniert sehr gut mit Fisch.

Zutaten: unser BASIC Weißweinessig*, getrocknete Bärlauchblätter*, Trauben*- und Apfelsaft*

• aus kontrolliert ökologischem Anbau

ohne Zucker- und Konzentratzusatz, mind. 5% Säure, natürliche Essiggärung, naturvergoren – nicht erhitzt, sollte sich Essigmutter nachbilden ist dies ein Qualitätsmerkmal, kühl und dunkel lagern

Füllmenge: 60ml

Inverkehrbringer:
ezzich Essigmanufaktur
Rotella & Rotella GbR
Ketteldorfer Straße 2
91580 Petersaurach Großhaslach