Coffe & Cream Hahn 2-2,5kg, incl. Innereien

Zweinutzungshühner Coffee & Cream"   Zweinutzungshühner aus der Nachbarschaft

Bei den Gewichtsangaben handelt es sich um Circa-Gewichte. Bitte lagert das Geflügel immer bei einer Temperatur von 0-2°C.Das angegebene Haltbarkeitsdatum gilt nur bei Einhaltung dieser Temperaturen.

Mit viel Engagement hat Johannes Fetz, Biolandwirt und Gastwirt, seine Zweinutzungs-Hähnehaltung aufgebaut.
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Coffee und Cream stammen aus dem Projekt Ökologische Tierzucht, einer Initiative von Bioland und Demeter. Bei beiden Kreuzungen bilden die Bressehuhn/Gauloise die Grundlage. Werden diese mit White Rocks gekreuzt, entsteht die weiße Rasse Cream. Die bunt gescheckten Coffee hingegen sind das Ergebnis einer Kreuzung von Bresse/Gauloise und New Hampshire.

Zum Braten, Kochen aber auch zum Grillen geeignet.