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Petit Duc Bruscetta
Info
EAN: 2810502
Kontrollstelle: FR-BIO-01 | ECOCERT
Allgemein:
Dieser besondere Gaumenschmauß aus pasteurisierter Kuhmilch und feiner Gewürzmischung wird im Herzen der burgundischen Weinberge, zwischen Beaune und Dijon hergestellt. Die traditionelle,
handwerkliche Kunst der Käseherstellung steht auch in dieser Region im Vordergrund.
Zutaten:
Frischkäse (KuhMILCH*, RAHM*, Steinsalz, Calciumchlorid, Milchsäurekulturen, tierisches Lab), Gewürzmischung* (Tomate*, Knoblauch*, Zwiebel*. rote Paprika*, Oregano*, Basilikum*)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
- kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung Käse: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rohmilch: nein
Homogenisiert: nein
Käsegruppe. Käsezubereitung aus Frischkäse mit Tomate *. Knoblauch *. Zwiebel *. rote Paprika *, Oregano *, Basilikum *
Fett i. Tr.: 69%
Fettgehaltsstufe: Doppelrahmstufe
Art der Reifung: nicht gereift
Labart: Kälberlab
Salz: 0,9%
Salzart: Steinsalz
Rinde verzehrbar: ja
Rinde: ohne Rinde
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Region: Bourgogne
Produzent: Vallée Verte GmbH
Qualität:
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer
Vallée Verte GmbH, Freiburger Str. 2a, D-77694 Kehl
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1378 kJ / 332 kcal
Fett: 32g
davon gesättigte Fettsäuren: 22g
Kohlenhydrate: 4,4g
davon Zucker: 3,1g
Eiweiß: 6,7g
Salz: 0,9g
Allergiehinweise
Erdnuss: Spuren möglich
Gluten: Spuren möglich
Milch: enthalten
Senf: Spuren möglich
Kuhmilcheiweiß: enthalten
Laktose: enthalten
Milcheiweiß: enthalten
| Hersteller | Hersteller: Vallée Verte |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
| Herkunft | Frankreich |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-003 |
Zutatenliste
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält LACTOSE
- enthält MILCHEIWEISS
- enthält Milch
- enthält Senf
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 332 kcal | 32,0 g | 22,0 g | 4,4 g | 3,1 g | 6,7 g | 0,9 g |
Petit Duc Bruschetta
Herstellung in Frankreich , Bourgogne .
Ursprung/Rohstoffe: Frankreich
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Bio-Kontrollstelle
- FR-BIO-01
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
- Unter Schutzatmosphäre verpackt
- Verpackung mit Schutzgas
- 20% CO2 + Stickstoff
Hersteller
Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbHMarke Vallée Verte
Zutaten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 509 Calciumchlorid
Ernährungshinweise
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Lactose , Milcheiweiss
- Kann in Spuren enthalten sein
- Senf
Käse
Fettstufe: Doppelrahmstufe
, nicht gereift
Käsegruppe: Käsezubereitung aus Frischkäse mit Brus
Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 69 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Salzart
- Steinsalz
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- keine Rinde
- Sensorik/Geschmack
- cremig-fein, zartschmelzend mit einer mediterranen Geschmacksnote
Durchschn. Nährwerte
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1378 kJ = 332 kcal | 32.0g | 22.0g | 4.4g | 3.1g | 6.7g | 0.9g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 0.7 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)