Zum WarenkorbZum Warenkorb

Warenkorbvorschau

Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bitte Einloggen und Lieferdatum auswählen
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine. Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Wir überprüfen dies bei der Auslieferung.
Hier passt noch ganz viel rein!

Es sieht so aus, als hättest Du noch nichts
zu Deinem Warenkorb hinzugefügt.

Jetzt einkaufen
Mindestbestellwert von noch nicht erreicht Mindestbestellwert von oder an noch nicht erreicht
Zwischensumme
zuzügl. Lieferpauschale
Keine Lieferkosten ab !
Gesamtsumme
Zum Warenkorb
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕

Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.

Zurück zu AUS DER REGION

Rübchen Navet

, Verband: Bioland
, Herkunft: Deutschland
ca. 0,2-0,7kg/St
regional
Produktfoto zu Rübchen Navet
DB Deutschland Landwirtschaft
Lieferoptionen
#1056
4,49 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Entdecke passende Rezepte

Info

Das Navet Rübchen, violette Rübchen oder die Mairübe ist eine Gemüsepflanze mit essbarer Wurzel. Sie ist eine besondere Form der Speiserübe. Sie ist stark verwandt mit dem Teltower Rübchen und der Herbstrübe. Das violette oder weiße Rübchen ist reich an verschiedenen Vitaminen, Mineralstoffen und Eiweiß.

Rezept für ´Rübchen mit Honigglasur`

ca. 750 g Rübchen
Meersalz
50 g Walnusskerne
2 EL Rapsöl
50 ml Gemüsebrühe
Kräutersalz
Pfeffer
Muskatnuss
2 El Honig
Saft 1 Zitrone

Rübchen waschen und schälen, in 1 cm breite, gleichmäßige Streifen schneiden. Salzwasser zum Kochen bringen und die Gemüsestreifen darin etwa drei Minuten kochen. Unter kaltem Wasser abschrecken und anschließend abtropfen lassen. Walnüsse hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Rübchen darin schwenken, mit der Gemüsebrühe aufgießen. Mit Salz, Pfeffer und frisch geriebenen Muskat würzen. Gemüse kurz mit geöffnetem Deckel weiter garen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Honig und Zitronensaft mit den gehackten Walnüssen vermengen und über das Gemüse geben. Durch Schwenken alle Stücke benetzen. Glasiertes Gemüse sofort heiß servieren.

(www.bioladen.de)

Hersteller Hersteller: Enge
VerbandBioland
KontrollstelleDB
HerkunftDeutschland
Inhaltkg
QualitätDB

Herkunft

Hersteller: Enge

74547 Untermünkheim Deutschland

Bioland-Gemüse mit Tradition und Verantwortung
Die Familie Engelhardt bewirtschaftet ihren Hof in Untermünkheim auf der Hohenloher Ebene bereits seit 300 Jahren im Einklang mit der Natur. Seit 1989 sind sie Mitglied im Biolandverband und bauen auf 35 Hektar eine große Vielfalt an hochwertigem Gemüse an. Nachhaltigkeit ist ihnen besonders wichtig: Der Betrieb wird mit Holz beheizt, nutzt ausschließlich Ökostrom und Oberflächenwasser in Trinkwasserqualität. Ziel der Familie ist es, täglich einen möglichst kleinen ökologischen Fußabdruck zu hinterlassen.