Schafbauernkasl Weichkäse

Milder Weichkäse mit feinem Kräuteraroma aus 100% Schafmilch, wechselnde Sorten.

Fettgehalt: mind. 42% i.Tr.
Labart: tierisch (Ziege)
Milchbehandlung: Pasteurisierung

Zutaten: Schafmilch, Kulturen, tier. Ziegenlab, Meersalz
Zutaten Kräutermantel:
- pikante Kräuter (Meersalz, versch. Kräuter, u.a. Paprika, Chili, Tomate, Zwiebel, Knoblauch)
- italienische Kräuter ( versch. Kräuter, u.a. Paprika, Zwiebel, Knoblauch)
- Bruschettagewürz ( Meersalz, versch. Kräuter, u.a. Knoblauch, Zwiebel, Chili, Tomate, Paprika)
- Knoblauch-Chili (Knoblauchgranulat, Chili medium)
- Knoblauch-Basilikum ( Knoblauchgranulat, Basilikum getrocknet)
- Ingwer-Chili ( Ingwer gemahlen, Chili medium)
- Bärlauch getrocknet
- Wildkräuter (Dost, Quendel, Löwenzahnblatt, Bärlauch, Brenesselblatt)
- Knoblauchpfeffer (Meersalz, Kräuter, Pflanzenfett)
- Kräuter de Provence ( Sonnenblumenöl, versch. Kräuter, u. a. Oregano, Majoran, Knoblauch)

Enthaltene Allergene: SchafMILCH

Herkunftsland. Deutschland (Bayern),
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037,
Anbauverband: Biokreis
Zertifizierungen des Herstellerbetriebes: EU - Zertifizierung

Inverkehrbringer:
Biokäserei Wohlfahrt, Weißenberg 1, 92265 Edelsfeld