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Tofu mariniert, Marino, ca. 240g
Info
Über Jahrzehnte verfeinert - ein süß-herbes Geschmackserlebnis!
Der Tofu Marino - abgeleitet von "mariniertem Tofu" - ist eine der ältesten Varianten. Er wird über mehrere Tage in einer stetig verfeinerten Marinade aus Zwiebeln, Knoblauch,
Lorbeerblätter sowie Rosinen und ein wenig Rohrzucker eingelegt. Dadurch bekommt er einen grandiosen süßlich deftigen Geschmack.
Ein echter Geheim-Tipp, wenn du deinen Tofu-Gerichten einen kleinen Twist geben willst!
Der Marino passt auch auf dem Grill. Einfach für ein paar Minuten an den Rand packen und schon schaut sogar jeder Bratwurst-Fan neidisch.
Zutaten:
Tofu* (Wasser, Sojabohnen, Nigari), Apfel- und Weinessig*, Sojasoße* (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Meersalz, Aspergillus oryzae)
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte:
in 100g (durchschnittlich)
Brennwert (kJ) 728 kJ (171 kcal)
Fett 8,6 g
davon gesättigte
Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 6,6 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 1,4 g
| Hersteller | Hersteller: Soma Tofu |
| Verband | EG-kontrolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Hersteller: Soma Tofu
Handgemachter Bio-Genuss vom Bodensee
Seit 1993 steht Soma Tofu für feinen Bio-Tofu vom Bodensee. Lisa und Rico führen den Familienbetrieb aus Ravensburg in zweiter Generation und stellen wöchentlich frischen Tofu in Handarbeit
her - ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Bis auf die Sojasoße und verschiedene Gewürze beziehen sie alle Zutaten innerhalb Deutschlands. Ob purer Basis-Tofu, veredelte
Sorten oder Snacks - Soma Tofu bietet für jeden Geschmack etwas und verbindet Genuss mit Nachhaltigkeit.
Inverkehrbringer:
Soma Manufaktur GmbH
Obere Burachstraße 16
88212 Ravensburg