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Bärlauch-Feta-Nudeln
Dieses Rezept geht wirklich leicht von der Hand und ist außerdem sehr lecker. Der "Feta mit Tomaten und Nudeln im Ofen" - Hype kursiert bereits seit einiger Zeit in den sozialen Medien und ist auch an uns nicht vorbeigegangen. Natürlich haben wir es abgeändert und ausschließlich mit Baumannsprodukten gekocht.
- Nudeln
- Feta
- Bärlauch
- Fleischtomaten
- Zwiebel
- Knoblauch
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden, Bärlauch waschen und in Streifen schneiden. Nudeln nach Packungsanweisung kochen und das Kochwasser aufheben. In eine Auflaufform zuerst den Bärlauch, dann den Fetakäse mittig und außen rum die Tomaten legen. Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer darüber verteilen und für 20 Minuten bei 180 Grad Umluft garen. Tomaten und Feta mit der Gabel zerdrücken, Nudeln und eine Kelle Nudelwasser hinzufügen und vermengen, fertig.
Pro Portion:
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Bärlauch-Feta-Nudeln
Dieses Rezept geht wirklich leicht von der Hand und ist außerdem sehr lecker. Der "Feta mit Tomaten und Nudeln im Ofen" - Hype kursiert bereits seit einiger Zeit in den sozialen Medien und ist auch an uns nicht vorbeigegangen. Natürlich haben wir es abgeändert und ausschließlich mit Baumannsprodukten gekocht.
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Zubereitung
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden, Bärlauch waschen und in Streifen schneiden. Nudeln nach Packungsanweisung kochen und das Kochwasser aufheben. In eine Auflaufform zuerst den Bärlauch, dann den Fetakäse mittig und außen rum die Tomaten legen. Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer darüber verteilen und für 20 Minuten bei 180 Grad Umluft garen. Tomaten und Feta mit der Gabel zerdrücken, Nudeln und eine Kelle Nudelwasser hinzufügen und vermengen, fertig.