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Knuspermaiskolben mit Caesar Style Salat
Zum Mais in der Knusperpanade gibt es einen unkomplizierten Salat mit Caesar-Style-Dressing. Das Rezept dafür findest du natürlich auch gleich mit dabei. Das eignet sich für so ziemlich alle Salate, daher machen wir direkt eine größere Menge auf Vorrat.
Maiskolben
- Maiskolben
- Eier (4 Stk.)
- Mehl
- Pizza Pasta Gewürz oder andere Gewürzmischung
- Paniermehl aus Mais
- Salz
Dressing
- Salat
- Tomaten
- Senf
- Mayo
- Kapern
- Sud der eingelegten Kapern
- Gewürzgurke (1 Stk.)
- Gewürzgurkenwasser
- Zwiebelwürfel
- Apfelsaft
- Essig
- Salz
- Zucker
- Öl
Zubereitung
Mais schälen und in drei Stücke schneiden.
Eier, Mehl, Gewürz und großzügig Salz in einer Schüssel zu einem dickflüssigem Teig schlagen. Paniermehl in eine zweite Schüssel geben. Mais zuerst im Ei-Mehl-Gemisch wenden, dann in Paniermehl wälzen und Hochkant auf ein mit Backpapier ausgelegtes Ofenblech geben. Bei 220 Grad Umluft etwa 30 Minuten backen.
Caesar Style Dressing (ca. 800 ml Dressing auf Vorrat)
Senf, Mayo, Kapern, Kapernwasser, Gewürzgurke und Gurkenwasser, Zwiebelwürfel, Apfelsaft, Essig sowie je 1 TL Salz und Zucker in ein Mixgefäß geben und mit dem Handmixer mixen. Dann in einem dünnen Strahl das Öl beim Mixen hinzufügen. Abschmecken und ggf. noch Salz, Zucker oder Wasser (falls zu dick) hinzufügen.
Salat putzen, Tomaten schneiden und gemeinsam anrichten.
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Du hast sicher:
Pizza Pasta Gewürz oder andere Gewürzmischung
Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Knuspermaiskolben mit Caesar Style Salat
Zum Mais in der Knusperpanade gibt es einen unkomplizierten Salat mit Caesar-Style-Dressing. Das Rezept dafür findest du natürlich auch gleich mit dabei. Das eignet sich für so ziemlich alle Salate, daher machen wir direkt eine größere Menge auf Vorrat.
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
Maiskolben
- Maiskolben
- Eier (4 Stk.)
- Mehl
- Pizza Pasta Gewürz oder andere Gewürzmischung
- Paniermehl aus Mais
- Salz
Dressing
- Salat
- Tomaten
- Senf
- Mayo
- Kapern
- Sud der eingelegten Kapern
- Gewürzgurke (1 Stk.)
- Gewürzgurkenwasser
- Zwiebelwürfel
- Apfelsaft
- Essig
- Salz
- Zucker
- Öl
Zubereitung
Mais schälen und in drei Stücke schneiden.
Eier, Mehl, Gewürz und großzügig Salz in einer Schüssel zu einem dickflüssigem Teig schlagen. Paniermehl in eine zweite Schüssel geben. Mais zuerst im Ei-Mehl-Gemisch wenden, dann in Paniermehl wälzen und Hochkant auf ein mit Backpapier ausgelegtes Ofenblech geben. Bei 220 Grad Umluft etwa 30 Minuten backen.
Caesar Style Dressing (ca. 800 ml Dressing auf Vorrat)
Senf, Mayo, Kapern, Kapernwasser, Gewürzgurke und Gurkenwasser, Zwiebelwürfel, Apfelsaft, Essig sowie je 1 TL Salz und Zucker in ein Mixgefäß geben und mit dem Handmixer mixen. Dann in einem dünnen Strahl das Öl beim Mixen hinzufügen. Abschmecken und ggf. noch Salz, Zucker oder Wasser (falls zu dick) hinzufügen.
Salat putzen, Tomaten schneiden und gemeinsam anrichten.
Du brauchst:
Du hast sicher:
Pizza Pasta Gewürz oder andere Gewürzmischung
Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden