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Petit Brie Montsurais

Duftiger Tortenbrie aus Nordfrankreich. Zartcremig mit frischem Milchgeschmack.
Produktfoto zu Petit Brie Montsurais
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
, Herkunft: Frankreich
kg
Erst ab 05.10.2026 lieferbar!
Bitte bis 04.10.2026 vorbestellen!
#21587
27,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse I
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Info

Duftiger Tortenbrie aus Nordfrankreich. Zartcremig mit frischem Milchgeschmack.
Hersteller Hersteller: Vallée Verte
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-003
HerkunftFrankreich
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-003

Zutatenliste

Zutaten:

KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
81447 EAN+PID: 2550295011819+81447
Petit Brie

Petit Brie

Duftiger Tortenbrie aus Nordfrankreich. Zartcremig mit frischem Milchgeschmack.

Marke:

Bartke direkt

Herkunft:

Frankreich (FR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Frankreich

Qualität:

EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

FR-BIO-10 |

Inhalt:

1,1 kg

Allgemeine Hinweise:

Klassischer, hochwertiger französischer Brie. Er ist im jungen Zustand quarkig-frisch, mit zunehmender Reife dann herzhafter und "fließender" in der Konsistenz.

Zutaten:

KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung:

Ein klassischer Brie wie dieser sollte auf keiner Käseplatte fehlen. In der warmen Küche kann er - nach Entfernen der Rinde - für Suppen und Saucen verwendet werden. Außerdem passt er gut zu Kartoffelgerichten und Ofengemüse.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Weichkäse
Fett i. Tr.
mindestens 48 %
Mindestens
ja
Produzent
Fromagerie Montsûrs
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
1 Woche
Reifezeit Zahl
1
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Labart
Kälberlab
Salz
1,7 %
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Edelschimmel weiß, essbar
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Französische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-10
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Weichkäse
Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach; info@geraldbartke.de
E-Mail Inverkehrbringer
info@geraldbartke.de
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1210 kJ / 290 kcal
Fett
20 g
davon gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
<0,7 g
Eiweiß
20 g
Salz
1,7 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
Spuren möglich
Milcheiweiß
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
Vegan
nein
Vegetarisch
nein
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
1,1 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Verpackungsmaterial
Papier, Kunststoff
Stücke in Packung
1
Einheit der Einzelstücke
Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Duftiger Montsûrs-Tortenbrie aus Nordfrankreich. Zartcremig mit frischem Milchgeschmack.
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 2550295011819, E-Id: 81447

Herkunft

Hersteller: Vallée Verte

Frankreich

Vallée Verte