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Kohlnudeln mit Feta
Heute machen wir es uns so richtig einfach. Das gelingt vor allem durch den leckeren Spitzkohl und Nudeln, die im Handumdrehen fertig sind.
Spätestens, wenn er geröstet wird, entwickelt der Kohl eine feine, dennoch rustikale Aromatik.
Spätestens, wenn er geröstet wird, entwickelt der Kohl eine feine, dennoch rustikale Aromatik.
- Spitzkohl
- Nudeln
- Butter
- Tomate
- Zwiebel
- Feta
- Öl
- Dillspitzen
- Salz
Zubereitung
Zunächst Kohl, Tomate und Zwiebel schneiden und die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Ein Glas vom Nudelwasser beiseitestellen.
Kohl in etwas Öl anbraten bis sich Röstaromen bilden. Zwiebeln dazu geben, etwas salzen, glasig werden lassen. Butter und Nudelwasser hinzufügen. Etwas einkochen lassen.
Nudeln dazu geben evtl. nochmal Nudelwasser dazu geben und vermengen. Feta, Dill, Salz und Tomaten beigeben, alles durchschwenken. Fertig.
Zutaten liegen im Warenkorb
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Kohlnudeln mit Feta
Heute machen wir es uns so richtig einfach. Das gelingt vor allem durch den leckeren Spitzkohl und Nudeln, die im Handumdrehen fertig sind.
Spätestens, wenn er geröstet wird, entwickelt der Kohl eine feine, dennoch rustikale Aromatik.
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Zunächst Kohl, Tomate und Zwiebel schneiden und die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Ein Glas vom Nudelwasser beiseitestellen.
Kohl in etwas Öl anbraten bis sich Röstaromen bilden. Zwiebeln dazu geben, etwas salzen, glasig werden lassen. Butter und Nudelwasser hinzufügen. Etwas einkochen lassen.
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