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Schulfrucht – wir sind dabei!
15.9.2023Ab Montag geht es wieder los. Wir liefern über 14.000 Kindern in 175 Schulen und Kindergärten gesundes Obst und Gemüse. Möglich macht es das Schulfrucht-Programm, bei dem der wöchentliche Vitaminschub für die Kinder zu 100 % staatlich finanziert wird. Das Programm ist uns eine Herzensangelegenheit, denn nicht alle Kinder sind von Haus aus mit gesunden Lebensmitteln vertraut.
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Kraft tanken – gestärkt in den Herbst
15.9.2023Der Sommerurlaub ist bei den meisten von uns vorbei – es geht auf den Herbst zu, dem wir gestärkt entgegentreten wollen. Nehmt euch Zeit, um Kraft zu tanken. Das geht zum Beispiel bei einem Waldspaziergang. Die ruhige und friedliche Atmosphäre laden zum Entspannen ein. Schaut euch dazu unsere neue Aktion "Kraft tanken" an.
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Die Wein-Zeit ist da: Federweißer, Wein und Käse
7.9.2023Wir haben den ersten Federweißen für euch bei uns im Shop! Den fränkischen Federweißen vom Winzerhof Hofmann aus Ergersheim gibt es ab 18. September. Passend dazu beginnt auch unsere Aktion „Wein-Zeit und Käse-Schmankerl. Wir wollen die Zeit der Weinlese nutzen, um verschiedene Weine zu verkosten. Daher haben wir zwei Weinproben mit passenden Käse-Schmankerln vorbereitet.
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10% Kennenlernrabatt auf süße Brotaufstriche
18.8.2023Vergangenen Monat hatten wir die pikanten Brotaufstriche mit dem 10% Kennenlernrabatt für euch, diesen Monat sind es süße Brotaufstriche: Fruchtaufstriche, Schoko-Aufstriche, Nussmuse und Honig. Der Rabatt gilt für Lieferungen zwischen dem 21. und 25. August, er ist im Shop bereits abgezogen.
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Frisch vom Acker: Zuckermais
11.8.2023Ganz neu können wir euch ab sofort Zuckermais von unserem eigenen Acker anbieten. Mais ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Erde. Nachdem wir Zuckermais einige Jahre nicht mehr angebaut haben, durfte er heuer mal wieder auf Egenhausener Boden wachsen. Die hellen Körner sind weich, saftig und süß, woher auch der Name stammt. Gegenüber vorgekochten Maiskolben punktet frischer Zuckermais mit seinem tollen Aroma. Das liegt daran, dass der Zucker im Kolben ab der Ernte sofort in Stärke umgewandelt wird – er wird dann immer weniger süß. Zuckermais könnt ihr vielfältig einsetzten: roh, gekocht, gegrillt, gedünstet – ganz egal, er schmeckt immer hervorragend.
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Dürfen wir vorstellen: Pak Choi
4.8.2023Nächste Woche haben wir frisch von unserem Gemüseacker Pak Choi für euch. Optisch erinnert er an Mangold, verwand ist er aber mit dem Chinakohl, wobei er deutlich milder schmeckt.
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Gewinnübergabe unserer Hof-Rallye
21.7.2023Bei unserem Hoffest vor zwei Wochen konnten die Besucher*innen bei einer Hof-Rallye mitmachen. An fünf Stationen galt es Fragen zu beantworten: Wie viel unseres Jahresstromverbrauchs erzeugen wir selbst? (80%) – oder: Welche Obst- und Gemüsesorten versteckten sich in der Tast- und Fühlbox? Alle richtig ausgefüllten Fragebogen nahmen an einer Verlosung teil. Familie Sammet auf dem Bild hat gleich doppelt abgeräumt. Der Vater gewann den dritten Preis, einen Geschenkkorb vom Baumannshof im Wert von 50 €. Ein Sohn gewann den Hauptpreis, einen Gutschein über 200 € für ein Biohotel. Beide hatten sogar die sehr knifflige Schätzfrage richtig beantwortet und richtig getippt, dass sich in unserm 10 kg-Kartoffelsack genau 145 Kartoffeln befanden.
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Hausenhof geht in die Sommerpause
20.7.2023Die Mitarbeitenden der Käserei am Hausenhof verabschieden sich in die Sommerpause. Die leckeren Joghurts, den Quark und Frischkäse gibt es nur noch, solange der Vorrat reicht. Jetzt also schnell bestellen und nochmal genießen. Wir haben extra ein bisschen mehr bestellt und noch einiges auf Lager. Greift also zu. Doch wenn aus, dann aus. Den Joghurt und Quark gibt es dann wieder ab Ende August, den Frischkäse voraussichtlich wieder ab Mitte September.
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10% Kennenlernrabatt auf pikante Brotaufstriche
20.7.2023Schon gesehen? Nächste Woche gibt es 10% Kennenlernrabatt auf pikante Brotaufstriche! Den Kennenlern-Rabatt gibt es einmal im Monat auf wechselnde Kategorien, für jeweils eine Woche. Dieses Mal haben wir pikante Brotaufstriche für euch im Angebot, denn sie sind ideal für eine schnelle Brotzeit, die aber dennoch nicht langweilig ist. Genau das Richtige also, für laue Sommerabende, das Picknick unterwegs oder für die Küche im Ferienhaus oder auf dem Campingplatz. Die kleinen Gläschen nehmen nicht viel Platz weg und peppen doch so manche Mahlzeit auf. Der Rabatt gilt für Lieferungen zwischen dem 24. und 28. Juli, er ist im Shop bereits abgezogen.
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Sommer Drinks: Erfrischend und spritzig
14.7.2023Geht es euch auch so, dass ihr bei den aktuellen Temperaturen neben Wasser hin und wieder auch einfach mal ein erfrischendes und spritziges Getränk braucht? Wir haben deshalb einige Neuzugänge bei uns. Bei unserem Hoffest konntet ihr sie schon probieren, zum Beispiel Biere vom Riedenburger Brauhaus (Radler und alkoholfreies Bier) oder das Bier Schäfleshimmel aus der Berg Brauerei. Und auch Limoncello Sprizz oder Bitter Sprizz (mit der veganen und biologischen Alternative zu Aperol) können wir euch empfehlen.
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