![regionale Erzeuger*innen aus dem Landkreis Ansbach]()
Gutes aus dem Landkreis Ansbach
2.6.2023Regionalität ist uns als Ökokiste wichtig. Als regional kennzeichnen wir Produkte von Unternehmen in einem Umkreis von 200 km Luftlinie um den Baumannshof herum. Viele Betriebe liegen jedoch in unserer unmittelbaren Umgebung. Drei davon wollen wir euch diese Woche vorstellen. Eine Auswahl ihrer Produkte haben wir euch im Shop unter „Neu & Angebot“ – „Gutes aus dem Landkreis Ansbach“ zusammengestellt. Persönlich könnt ihr sie auf unserem Hoffest am Sonntag, 9. Juli, von 10 bis 17 Uhr kennenlernen. Dort haben sie einen Stand auf unserem Genussmarkt und bringen ihre Produkte zum Probieren mit.
Weiterlesen →![Edelstahl-Trinkhalme in Glas]()
Helfer für den Haushalt
2.6.2023Bei uns bekommt ihr nicht nur knackfrisches Obst und Gemüse, sondern auch praktische Helfer für den Haushalt. Zum Beispiel die Spaghetti Reibe Boska, die zugleich Portionierer, Schöpfer und Käsereibe ist.
Weiterlesen →![Käseplatte]()
10% Kennenlern-Rabatt auf Käse
26.5.2023Bei uns gibt es weit mehr als Obst und Gemüse. Wir haben eine Vielfalt an Molkereiprodukten, veganen Produkten, haltbaren Lebensmitteln, Drogerieartikeln und mehr. Künftig wollen wir euch einmal im Monat auf eine Kategorie 10% Kennenlern-Rabatt geben. Den Anfang macht Käse. Der Rabatt ist bereits im Shop abgezogen. Er gilt für Lieferungen zwischen dem 30. Mai und 3. Juni.
Weiterlesen →![Dinkel Nudeln von Spielberger]()
Nudeln zum Knallerpreis – spare 40 %
26.5.2023Wir können euch derzeit ein besonderes Angebot der Spielberger Mühle weitergeben. Die Nudeln Dinkel Spiralen hell sind um 40% reduziert. Ihr bekommt die 2-kg-Packung für 7,99 € anstatt 11,69 €. Das Angebot gilt, solange der Vorrat reicht. Normalerweise gibt es von der Spielberger Mühle nicht derartige Rabattaktionen. Doch die Lager mit Dinkel sind voll und müssen vor der neuen Ernte geleert werden.
Weiterlesen →![Roggenvollkornbrot]()
Neu im Sortiment: Roggenvollkornbrot von Schulers Biobackhaus
12.5.2023Wir haben ein neues Brot von Schulers Biobackhaus für euch probiert und für sehr gut befunden. Es ist deshalb seit Kurzem bei uns erhältlich und wir können es euch wirklich sehr empfehlen. Es ist ein reines Roggenvollkornbrot mit Sauerteig gebacken aus der Region.
Weiterlesen →![Daniele von der ezzich Essigmanufaktur berät Interessenten]()
Essig und Öl aus der Region – Triff die Erzeuger*innen beim Hoffest am 9. Juli
12.5.2023Am 9. Juli feiern wir unser Hoffest. Mit dabei sind einige unserer regionalen Partner*innen, die wir euch in den kommenden Wochen vorstellen wollen. Wir beginnen mit Essig und Öl aus der Region, kombiniert mit einem Baumpflanzprojekt.
Weiterlesen →![Baumannshof Lieferauto]()
Achtung: Liefertagverschiebung und geänderte Bestellfristen
12.5.2023Aufgrund der Feiertage im Mai kommt es in den nächsten Wochen zu folgenden Änderungen.
Weiterlesen →![Rhabarberernte]()
Die Rhabarber-Saison hat begonnen
5.5.2023Ist Rhabarber eigentlich Obst oder Gemüse? Wir klären auf: Der Rhabarber ist eine langstielige Krautpflanze mit großen Blättern. Auf den Teller kommen die Stiele – und damit ist klar: Der Rhabarber gehört zu den Gemüsesorten. „Gefühlt“ geht er freilich eher als Obst durch, weil er vorrangig zu süßen Speisen wie Kuchen oder Kompott verarbeitet wird. Kuchenrezepte findet ihr in unserer Rezepte-Sammlung auf der Webseite.
Weiterlesen →![Tomatenpflanze]()
Tomaten und Paprikapflanzen von der Raritätengärtnerei Schwarzach
28.4.2023Cocktailtomaten für den Snack zwischendurch, klassische Tomaten für Salate oder Exoten, die Gerichte zu etwas besonderem machen: Ab Mitte Mai können wir euch Tomatenpflanzen liefern, ebenso Paprika-, Peperoni- und Chili-Pflanzen. Sie alle kommen von der Raritätengärtnerei Schwarzach am Main. Die Gärtnerei wird seit ihrer Gründung 1983 biologisch bewirtschaftet. Der Erhalt alter und selten gewordener Gemüsesorten liegt ihnen dabei sehr am Herzen. Die Gärtnerei hat für uns Pflanzenpaket geschnürt, mit z.B. klassischen oder außergewöhnlichen Tomatensorten oder mit Paprika, Peperoni und Chili. Ihr könnt die Pflanzen im Garten oder auf dem Balkon anpflanzen und im Sommer euer eigenes Gemüse genießen. Bitte bestellt die Pflanzen bis 10. Mai vor.
Weiterlesen →![Bierglas mit Schaum]()
Tag des Bieres – 6 verschiedene Sorten zum Probieren im Set
21.4.2023Am Sonntag feiern wir den Tag des Bieres. Denn am 23. April 1516 wurde das Reinheitsgebot für Bier verkündet. Seitdem gehört in Bier nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Wir haben passend dazu ein Bierset für euch zusammengestellt. So könnt ihr euch durch verschiedene Biersorten probieren, neues kennenlernen und euer neues Lieblingsbier finden.
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