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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Griechischer Brotsalat
Super gegen Lebensmittelverschwendung. Einfach altes Brot verwenden. Lecker!
Möhren Quiche
Kohlrabigratin mit Zitronenreis
Apfel Möhren Körnerbrot
Tortilla mit Cashew, Süßkartoffel, Paprika und Champignons
Klassisch wird die Eierspeise mit Speck und Kartoffeln zubereitet. Den Speck sparen wir uns und anstatt Kartoffel verwenden wir Süßkartoffel. Durch die Kombination der Proteine im Ei, der Mineralien ...
Babybrei mit Zucchini, Kartoffel und Haferflocken
Bulgursalat nach arabischer Art
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Asia Gurkensalat
Dieser Salat ist gleichzeitig frisch, cremig, leicht scharf und richtig aromatisch. Gerne kann auch mit etwas Chili gearbeitet werden, um die Schärfe noch mehr zu unterstreichen. Perfekt als ...
Chinakohl-Auflauf mit Schafskäse
Berglinsenaufstrich
Dieser köstliche Berglinsenaufstrich vereint nussige Berglinsen mit süßen, getrockneten Tomaten und aromatischem Thymian. Cremig und würzig, eignet er sich perfekt als Brotaufstrich oder Dip. Schnell...
Unser Rezept der Woche
Blumenkohl Aprikosen Salat mit Mandeln
Weil es leicht und möglichst unkompliziert sein soll, gibt es heute einen lauwarmen Salat. In der Mittagspause gab es für das Baumannshof-Team noch ein paar Kartoffeln und einen Joghurtdip dazu! Das kam super an.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten