Rezeptsammlung

Dieses köstliche Risotto mit grünem Spargel eignet sich wunderbar als Zwischengang in einem Menü, als Beilage beispielsweise zu einem Lachsfilet oder auch als volle Mahlzeit.

Knackig-frisches Frühlingsgericht mit feinen Scheiben von Mairübchen und Radieschen, verfeinert mit Orangen-Meerrettich-Dressing und gerösteten Haselnüssen.

Kärntner Kasnudeln sind gefüllte Teigtaschen aus Kärnten mit einer cremigen Topfen-Kartoffel-Füllung.

Das Dressing wird direkt auf Vorrat zubereitet. In einem Schraubglas verschlossen hält es mehrere Tage im Kühlschrank. Wenn der nächste Salathunger kommt geht es dann ganz fix.

Mediterraner Salat

,,Ganz schnell zubereitet und so lecker!“

Pak Choi, auch bekannt als chinesischer Senfkohl, ist ein beliebtes Gemüse in der asiatischen Küche. Er lässt sich vielseitig zubereiten - hier werden die knackige Stiele und zarte Blätter ganz ...

Saftige Muffins mit der natürlichen Süße von Süßkartoffeln und aromatischen Gewürzen. Ideal für ein gesundes Frühstück oder als Snack – ein köstlicher Genuss!

Der Kohlrabi-Burger ist eine vegetarische Option aus geriebenem Kohlrabi und Gewürzen. Serviert auf einem Brötchen mit Gemüse und Sauce, ist er knackig und lecker.