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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Blumenkohl Käse Nudeln mit Sonnenblumen Eier Topping
Ein super einfaches Rezept für allseits beliebte Nudeln. Wir machen eine cremige Sauce, die aber nicht so viel Sahne enthält wie eine normale Sahnesauce. Ein Teil der samtigen Gaumenfreude kommt ...
Auberginen-Tomaten Gratin
Dazu schmeckt Reis oder Bulgur
Würzige Blaukraut-Nudeln mit Linsen, Apfel und Feta
Der Mix aus verschiedenen Kohlenhydratquellen sättigt nachhaltig. Wir kombinieren hier rote Linsen mit guter Würzung und Pasta. Ein bisschen baumfrischer Apfel gibt eine gewisse Süße, die mit dem ...
Kürbisrisotto
Heute machen wir ein Kürbisrisotto mit gebackenen Kürbisspalten und süß-salzig kandierten Kürbiskernen. Dabei verwenden wir den Hokkaido-Kürbis, weil er nicht nur lecker ist, sondern die Schale auch ...
Gnocchi mit Tomaten und Spinat
Ein schönes einfaches Pfannengericht bestehend aus Gnocchi, getrockneten Tomaten, Knoblauch und Spinat. Einfach zubereitet ohne viel Drumherum. Lecker!
Brokkoli Nuggets
Lauwarmer Kartoffelsalat süß-sauer
Dieser lauwarme süß-saure Salat ist unkompliziert, aber schmackhaft und gesund.
Gorgonzola-Blumenkohl mit Knusperromanesco
Was ist wunderschön, gesund und bildet die Mathematik des Universums ab? Genau, Romanesco!
Viel Spaß beim Nachkochen!
Viel Spaß beim Nachkochen!
Zaubertrank
...mit Ingwer und Zitrone gesund durch den Winter
Sellerie-Birnen-Suppe und Apfel-Rotkohl-Salat
Sellerie ist leicht zu verarbeiten, ergiebig und schmeckt lecker, wenn auch nicht jedermanns Sache. Dabei ist er unglaublich gesund und passt wunderbar zu Birnen - eine Kombination, die schon viele ...
Unser Rezept der Woche
Knuspermaiskolben mit Caesar Style Salat
Zum Mais in der Knusperpanade gibt es einen unkomplizierten Salat mit Caesar-Style-Dressing. Das Rezept dafür findest du natürlich auch gleich mit dabei. Das eignet sich für so ziemlich alle Salate, daher machen wir direkt eine größere Menge auf Vorrat.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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