Rezeptsammlung

DAS Federweißer-Begleitgericht. Crème, Zwiebel, Teig, mmmhhh...

Dieses Rezept geht wirklich leicht von der Hand und ist außerdem sehr lecker. Der "Feta mit Tomaten und Nudeln im Ofen" - Hype kursiert bereits seit einiger Zeit in den sozialen Medien und ist auch ...

Das Gurkensushi ist einfach, nur das Rollen der Gurkenrolle ist etwas tückisch. Hier braucht es etwas Übung und Konzentration. Aus den Resten aller Zutaten lässt sich ein schneller Salat machen, den ...

Klassisch wird die Eierspeise mit Speck und Kartoffeln zubereitet. Den Speck sparen wir uns und anstatt Kartoffel verwenden wir Süßkartoffel. Durch die Kombination der Proteine im Ei, der Mineralien ...

Kalimera! Griechenland ist für viele ein Sehnsuchtsort. Und die Küche dort ist wirklich sehr zu empfehlen. Wir wagen uns an den Klassiker und kreieren daraus eine vegetarische Variante.

Salate die das Leben schreibt. Auf der einen Seite steht der Heißhunger auf „a weng wos“, auf der anderen Seite aber auch etwas, das den Körper nährt und guttut.

Pinsa ist so ähnlich wie Pizza. Die etwas teigigeren Fladen sind bereits fluffig knusprig vorgebacken. Sie müssen lediglich noch belegt  und für etwa 8 Minuten im Ofen finalisiert werden. Dabei ...